Saumon A L'oiselle (Lachs Mit Sauerampfer & Schalotten)

Name: Saumon A L'oiselle (Lachs Mit Sauerampfer & Schalotten)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 für jeden. Grobes Meersalz oder koscheres Salz; 4 lachssteaks, oder 4 Lachsfilets, mit Haut befestigt, über 4 ozs jeder und so dick wie Sie können sie schneiden; 4 schalotten, geschält und dünn geschnitten; 1 großer Haufen Sauerampfer, sehr Dünn geschnitten, in chiffonade

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie koscheres Salz, Sauerampfer, Schalotten und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 6%. rstaunlich. Versuchen Lachs mit Linsen und Senf-Kräuterbutter (Saumon aux Lentilles), Roher Lachs mit Gurken-und Grüner-Tee-Granita — Saumon cru et granité de concombre au thé vert, und Lachs in Sauerampfersauce für ähnliche Rezepte.