Schinkenbrot mit Senfsauce

Schinkenbrot mit Senfsauce
Schinkenbrot mit Senfsauce könnte genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 10 g Eiweiß, 15 g Fett, und insgesamt 270 kalorien. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Für 56 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 8% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Meerrettich, Essig, Schweinehackfleisch und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 45 Minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 23%. Dieser Score ist nicht so toll. Versuchen Honig-Senf-Laib, Schweinefleisch-Schinken-Laib mit Marmeladen-Senf-Glasur, und Mit Senf eingeriebenes Schweinefleisch mit Brombeer-Senf-Sauce und gewürzten Pommes Frites für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einer großen Schüssel Semmelbrösel, Milch und Eier vermengen. Fleisch über die Mischung streuen und gut mischen. In einer kleinen Schüssel braunen Zucker, Nelken und Senf vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
BrotkrumenBrotkrumen
Brauner ZuckerBrauner Zucker
SenfSenf
NelkeNelke
EiEi
FleischFleisch
MilchMilch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
In zwei gefetteten 9-in verteilen. x 5-zoll. laib Pfannen. Drücken Sie die Fleischmischung darauf.
Zutaten, die Sie benötigen
VerbreitenVerbreiten
FleischFleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Laib PfanneLaib Pfanne
3
Unbedeckt bei 350 ° 1-1 / 2 Stunden backen oder bis ein Fleischthermometer 160 ° anzeigt.
Zutaten, die Sie benötigen
FleischFleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenthermometerKüchenthermometer
BackofenBackofen
4
10 Minuten stehen lassen, bevor Sie auf Servierplatten umgedreht werden.
5
Für die Sauce Eigelb, Senf, Essig, Zucker, Wasser und Salz in einem schweren Topf vermengen. Kochen und bei schwacher Hitze umrühren, bis die Mischung eingedickt ist und 160 ° erreicht, etwa 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
EigelbEigelb
SenfSenf
EssigEssig
SoßeSoße
ZuckerZucker
WasserWasser
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
6
Vom Herd nehmen. Butter und Meerrettich einrühren. Cool. Sahne unterheben.
Zutaten, die Sie benötigen
MeerrettichMeerrettich
ButterButter
CremeCreme
7
Mit Schinkenbroten servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
SchinkenSchinken
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 45 m.
Portion12
Gesundheits-Score6
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