Schnell gebratenes Huhn mit Senf und Knoblauch

Name: Schnell gebratenes Huhn mit Senf und Knoblauch
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kilogramm Zuckerschoten, aufgetaut; 2 (Winter) Dijon-Senf; 2 (Winter) trockener Weißwein; 4 groß Knoblauchzehen, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, herbes de Provence; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 1 Pfund Zucchini, Tabasco

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 8%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Huhn mit Estragon und schnell geröstetem Knoblauch, Geröstete Knoblauch-Senf-Kräuter-Vinaigrette, und Knoblauch und Senf geröstete Rosenkohl.

Anweisungen

Den Ofen auf 45 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schneiden Sie mit einer Geflügelschere entlang jeder Seite des Hühnerrückgrats und entfernen Sie es. Drehen Sie die Hühnerbrust nach oben und drücken Sie auf den Brustknochen, um das Huhn zu glätten. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer teilweise durch beide Seiten des Gelenks zwischen den Oberschenkeln und den Trommelstöcken.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Hähnchenschenkel

Geflügel

Knochen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geflügelscheren

Messer

Schneiden Sie einen Teil durch das Gelenk zwischen den Flügeln und der Brust.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerflügel

In einer Schüssel alle restlichen Zutaten mischen. Drehen Sie die Hühnerbrust nach unten und verteilen Sie sie mit der Hälfte der Senfmischung. Setzen Sie das Huhn in einer großen Pfanne Hautseite nach oben; mit der restlichen Mischung bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Ganzes Huhn

Senf