Fast Shepherd's Pie könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 26g protein, 37g Fett, und insgesamt 550 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Kartoffeln, Wein, Rosmarin, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den trockenen Rotwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Pinot Noir Brownies als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die Schottische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 1%. olide. Versuchen Paleo Shepherd ' s Pie, Schnell Schnell Schnell Soda-Brot, und Creamy Turkey Shepherd 's Pie (aka Thanksgiving-Reste Shepherd' s Pie!) für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Broiler auf hoch vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Masthähnchen
2
Mikrowelle kartoffeln nach paket richtungen; rühren in milch, butter, und 1/4 teelöffel salz.
Zutaten, die Sie benötigen
Kartoffel
Butter
Milch
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mikrowelle
3
Während die Kartoffeln kochen, erhitzen Sie einen holländischen Ofen bei mittlerer bis hoher Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
Kartoffel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zerzupfte Frische Petersilienblätter
4
Öl in die Pfanne geben; zum Beschichten wirbeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
5
Das Lamm gleichmäßig mit dem restlichen 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Lamm
6
Lamm in die Pfanne geben; 4 Minuten anbraten und von allen Seiten braun werden.
Zutaten, die Sie benötigen
Lamm
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
7
Lamm mit einem geschlitzten Löffel aus der Pfanne nehmen.
Zutaten, die Sie benötigen
Lamm
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter Löffel
Pfanne
8
Zwiebel in die Pfanne geben und 4 Minuten unter gelegentlichem Rühren anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
9
Während Zwiebel kocht, Mikrowelle Karotten bei hoher für 1 1/2 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Karotte
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mikrowelle
10
Karotten aus dem Beutel nehmen; diagonal in 1/2-Zoll-Stücke schneiden. Tomatenmark in Zwiebeln in der Pfanne rühren; 1 Minute kochen, häufig umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomatenmark
Karotte
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
11
Fügen Sie Wein hinzu; Kochen Sie 2 Minuten oder bis die Flüssigkeit fast verdunstet ist, Schaben Sie die Pfanne, um gebräunte Stücke zu lösen.
Zutaten, die Sie benötigen
Wein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
12
Mehl hinzufügen; 1 Minute unter ständigem Rühren kochen. Allmählich Brühe unter ständigem Rühren hinzufügen. In Scheiben geschnittene Karotten, Erbsen und Kräuter einrühren. Zum Kochen bringen; kochen 4 Minuten oder bis etwas dick, gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Karotte
Brühe
Allzweck-Mehl
Kraut
Erbse
13
Vom Herd nehmen; gebräuntes Lamm einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Lamm
14
Löffel Lammmischung in eine 2-Quart Broiler-sichere Keramik-Auflaufform; oben mit Kartoffelpüree-Mischung. Broil 4 Minuten oder bis leicht gebräunt an der Spitze.