Schnittlauch und Thymian Pull-Apart Rollen

Name: Schnittlauch und Thymian Pull-Apart Rollen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) paket aktive Trockenhefe; 7 (Winter) butter, geschmolzen und gekühlt, geteilt; 3 (Winter) gehackter Schnittlauch; 1 1 Pfund Zucchini, grobes Meersalz; 3 groß eier, bei Raumtemperatur; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Über Mehl; 2 (Winter) gehackte frische Thymianblätter; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten warme Vollmilch (100° bis 110°); 2 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 2 (kann sein oder überfliegen) Kochsalz

Sie können nie zu viele Brotrezepte haben, also probieren Sie Schnittlauch- und Thymian-Pull-Apart-Brötchen aus. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses vegetarische Rezept hat 182 Kalorien, 5g Protein, und 6g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 20 Portion/en. Eine Mischung aus Zucker, Thymianblättern, Schnittlauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Pull-Apart Kartoffelröllchen, Pull-Apart Füllung Rollen, und Auseinanderziehen Rollen Rezept.

Anweisungen

In der großen Schüssel eines Standmixers Milch, Hefe und Zucker vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Hefe

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Schüssel

Lassen Sie stehen, bis die Hefe weich wird, 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hefe

Fügen Sie Speisesalz, Schnittlauch, Thymian, 2 Eier und 1/3 Tasse Butter hinzu und mischen Sie bei niedriger Geschwindigkeit mit dem Teighaken, bis sie vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochsalz

Butter

Schnittlauch

Teig

Thymian

Mischen Sie in 5 Tassen Mehl.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Mix auf Medium, bis der Teig glatt, dehnbar ist, und ziehen weg von innen der Schüssel, 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie gerade genug Mehl hinzu, damit der Teig nur leicht klebrig ist. Abdecken und an einem warmen Ort aufgehen lassen, bis es verdoppelt ist, etwa 1 1/4 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Butter-20-muffin-Tassen. Punch-down-Teig. Auf einer großen, leicht bemehlten Arbeitsfläche den Teig gleichmäßig 30 x 9 ausrollen. Rechteck.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Teig

Schlag

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

Pinsel mit 1 El. Butter.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Teig in 6 lange Streifen schneiden, jeder 1 1/2 in. breit. Streifen stapeln, dann Stapel quer halbieren. Schneiden Sie jeden Stapel vorsichtig mit einem gezackten Messer in 10 Portionen. Ordnen Sie jede mit einer Reihe von Kanten in einer Muffinschale an, damit Sie alle Ebenen sehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gezacktes Messer

Lassen Sie bei Raumtemperatur aufgehen, locker bedeckt, bis geschwollen, 45 Minuten. In der Zwischenzeit Ofen auf 35 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Beat restlichen ei, dann sanft pinsel über tops und seiten der rollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Mit Meersalz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Meersalz

Brötchen backen, bis sie goldbraun sind, 20 bis 25 Minuten, wobei die Pfannenpositionen nach der Hälfte des Backens gewechselt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

In Pfannen auf einem Gestell 5 Minuten abkühlen lassen, dann vorsichtig auf Gestelle heben und warm oder kühl servieren.

Make ahead: Bereiten Sie sich durch Schritt 4 vor, wickeln Sie sie dann locker mit Plastikfolie ein und kühlen Sie sie über Nacht ab. Erlauben Sie 1 1/4 Stunden für den zweiten Aufstieg.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln