Schokolade Bananen Chunk Eis
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 7 Stunden und 10 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 0%. Versuchen Banane Schokolade Chunk Eis, Banane Pecan Schokolade Chunk Hot Fudge Eis, und Gefrorene Bananan Eiscreme Bars für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Wenn Sie eine elektrische Eismaschine verwenden, legen Sie den Körper über Nacht in den Gefrierschrank. Es muss vollständig gefroren sein, um das Eis einzufrieren.
Kombinieren Sie die Sahne, Milch und 1 Tasse Zucker in einem mittelschweren Topf mit schwerem Boden. Kratzen Sie die Samen der Vanilleschote in die Sahnemischung und fügen Sie die Bohne selbst hinzu. Bei mittlerer Hitze leicht zum Kochen bringen und dabei sorgfältig aufpassen, damit die Mischung nicht überkocht.
Das Eigelb in einer Rührschüssel schlagen und langsam in 1 Tasse der heißen Sahnemischung verquirlen. Nach und nach die Eimischung wieder in den Topf mit Sahne geben. Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Mischung die Rückseite eines Löffels bedeckt oder 170 Grad F erreicht, etwa 6 bis 8 Minuten.
Vom Herd nehmen und in einen Behälter geben. Abdecken und in den Kühlschrank stellen, um etwa 2 bis 3 Stunden abzukühlen.
Setzen Sie die Eismaschine zusammen und schalten Sie sie ein.
Gießen Sie die Sahnemischung ein und lassen Sie sie gemäß den Anweisungen des Herstellers etwa 20 bis 25 Minuten ziehen. Rühren Sie die Banane und die Schokolade ein, wenn das Eis zu 3/4 gefroren ist.