Schokoladen-Frischkäse-Cupcakes

Name: Schokoladen-Frischkäse-Cupcakes
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 20
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 3 (Winter) Kakao backen; 1 1 Pfund Zucchini, Über Puderzucker; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten butter, geschmolzen; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 887 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zucker der Konditoren; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket Frischkäse, erweicht; 1 (Keebler); 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 6 (Winter) 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Pekannüsse; 1 1 Pfund Zucchini, salz, geteilt; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse halbsüße Schokoladenstückchen; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zucker, geteilt; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) weißer Essig

Schokoladen-Frischkäse-Cupcakes benötigen ungefähr 55 minuten von Anfang bis Ende. Für 44 cent pro Portion, Sie erhalten ein Dessert, das 20 serviert. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 3 g Eiweiß, 17 g Fett, und insgesamt 363 kalorien. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Essig, Puderzucker, halbsüße Schokoladenstückchen und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 12%, was ziemlich schlecht ist. Koscher für Pessach-Schokoladen-Cupcakes: Mehellose Schokoladen-Cupcakes mit Schokoladen-Frischkäse-Zuckerguss, All American BBQ Cupcakes: Rauchige Schokoladen-Cupcakes mit Zuckermais-Frischkäse-Zuckerguss, und Schokoladen-Engel-Food-Cupcakes mit Schokoladen-Frischkäse-Schlagsahne sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Zum Füllen Frischkäse und 1/2 Tasse Zucker in einer kleinen Rührschüssel glatt rühren. Ei und 1/2 Teelöffel Salz unterrühren, bis alles vermischt ist. Schokoladenstückchen unterheben; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenstückchen

Frischkäse

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Mehl, Kakao, Backpulver und den restlichen Zucker und Salz in einer Schüssel vermengen. In einer anderen Schüssel Wasser, Öl und Essig verquirlen; in trockene Zutaten einrühren, bis sie angefeuchtet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Essig

Kakaopulver

Allzweck-Mehl

Zucker

Wasser

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Mit Papier ausgekleidete Muffinförmchen zur Hälfte mit Teig füllen. Tropfenfüllung durch gehäufte Esslöffel in die Mitte von jedem.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

Bei 350 ° 24-26 Minuten backen oder bis ein in den Kuchen eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt. 10 Minuten abkühlen lassen, bevor Sie es aus den Pfannen auf die Gitterroste nehmen, um es vollständig abzukühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Backofen

Zum Zuckerguss in einer großen Rührschüssel Puderzucker, Kakao, Butter, Milch und Vanille mischen; schlagen, bis alles vermischt ist. Frost Cupcakes; mit Pekannüssen bestreuen. Im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Cupcake

Zuckerguss

Vanille

Butter

Pekannüsse

Kakaopulver

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

3(Winter)

Kakao backen 11 Pfund Zucchini,

Über Puderzucker 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

butter, geschmolzen 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)8876 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zucker der Konditoren 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Paket Frischkäse, erweicht 1

(Keebler)3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 6(Winter)

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Pekannüsse 11 Pfund Zucchini,

salz, geteilt 170Nüsse jeder Art (gehackt)

tasse halbsüße Schokoladenstückchen 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zucker, geteilt 11 Pfund Zucchini,

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

weißer Essig

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Sahne-Sherry, Portwein und Moscato d'Asti sind eine großartige Wahl für Cupcakes. Eine gängige Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Johnson Estate Cream Sherry mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 19 Dollar pro Flasche.

NV Johnson Estate Cream Sherry

Sehr aromatisch mit Noten von Haselnuss, Vanille und einem Hauch von Eiche, gefolgt von süßen Rosinen und einem Hauch Hefe. Sauberes, dauerhaftes Finish. Gut jetzt, aber wird diejenigen belohnen, die es altern lassen"". Ein beliebtes vorprandiales Getränk. Betrachten Sie es mit Nüssen vor dem Abendessen als Aperitif oder nach dem Abendessen mit Dessert, insbesondere Pralinen und Desserts auf Fruchtbasis. Auch wunderbar an kalten Nachmittagen, serviert mit Biscotti zum Eintauchen nach "italienischer Art". "