Schokoladen-glasierte Haselnuss-Mousse-Torte

Name: Schokoladen-glasierte Haselnuss-Mousse-Torte
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 99 Habanero-Pfeffer feine bittersüße Schokolade (nicht ungesüßt), gehackt; 142 Habanero-Pfeffer 1/2 tasse Schokolade Haselnussaufstrich wie Nutella; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesüßtes holländisches Kakaopulver; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 Doppelt gefüllte Oreos nicht aromatisierte Gelatine (aus einem 1/4-oz-Umschlag); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Haselnüsse, geröstet und Häute abgerieben; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 113 Habanero-Pfeffer 1/2 Tasse mascarpone; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 stick ungesalzene butter, erweicht; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel kaltes Wasser

Eine Portion enthält 374 Kalorien, 5g Protein, und 27 G Fett. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Mischung aus Haselnüssen, Wasser, holländischem Kakaopulver und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Stunden. 0%. icht so genial. Versuchen Schokoladen-glasierte Haselnuss-Mousse-Torte, Haselnuss-Schokoladenmousse-Kuchen, und Schokoladen-Haselnuss-Mousse-Kuchen - für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Setzen ofen rack in der mitte position und ofen vorheizen zu 350 °F. Invertieren boden von springform pan (zu machen es einfacher zu schieben shortbread basis off boden), dann schloss auf seite von pan und linie boden mit eine runde von pergament papier.

Zutaten, die Sie benötigen

Shortbread Cookies

Basis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Springform

Backofen

Haselnüsse mit Zucker in einer Küchenmaschine pulsieren, bis die Nüsse fein gehackt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Haselnüsse

Zucker

Sse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Mehl, Butter, Kakao und Salz hinzufügen und pulsieren, bis sich ein Teig bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kakaopulver

Teig

Allzweck-Mehl

Salz

Teig mit den Fingern gleichmäßig auf den Boden der Springform-Pfanne drücken. Prick alle über mit einer gabel, dann backen, bis nur trocken zu berühren, über 18 zu 20 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Springform

Backofen

Transfer basis in pfanne auf ein rack vollständig abkühlen, über 30 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Basis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Entfernen Sie die Seite der Pfanne und schieben Sie das Pergament vorsichtig unter dem Shortbread heraus, dann befestigen Sie die Seite der Pfanne wieder um den Shortbread-Boden.

Zutaten, die Sie benötigen

Shortbread Cookies

Basis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gelatine in einem 1- bis 1 1/2-Liter schweren Topf über Wasser streuen und etwa 5 Minuten stehen lassen, bis sie weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Gelatinemischung bei schwacher Hitze unter Rühren erhitzen, bis die Gelatine geschmolzen ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Schneebesen in Schokolade Haselnuss Ausbreitung bis kombiniert und vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Mascarpone und Schokoladen-Haselnuss-Mischung in einer großen Schüssel verquirlen. Schlagen Sie Sahne, Kakaopulver und Zucker in einer anderen großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer bei niedriger Geschwindigkeit zusammen, bis sie gerade kombiniert sind, erhöhen Sie dann die Geschwindigkeit auf hoch und schlagen Sie, bis die Creme nur weiche Spitzen hält.

Zutaten, die Sie benötigen

Kakaopulver

Mascarpone

Schokolade

Haselnüsse

Creme

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schneebesen

Schüssel

Ein Drittel der Schlagsahne in die Mascarpone-Mischung geben, um sie aufzuhellen, und die restliche Schlagsahne unterheben, bis sie gut vermischt ist. Löffel Füllung auf Shortbread Basis in Pfanne, sanft glätten oben, dann Chill, abgedeckt, mindestens 3 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne

Mascarpone

Shortbread Cookies

Basis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Pfanne

Sahne in einem kleinen schweren Topf köcheln lassen und vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Schokolade hinzufügen und 1 Minute stehen lassen, dann vorsichtig verquirlen, bis sie vollständig geschmolzen und glatt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Ganache in eine kleine Schüssel geben und unter gelegentlichem Rühren abkühlen lassen, bis sie leicht verdickt, aber immer noch gießbar ist, etwa 20 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Führen Sie ein warmes dünnes Messer im Inneren der Springform-Pfanne herum und entfernen Sie die Seite. Kuchen vom Pfannenboden schieben und auf einen Servierteller geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Springform

Messer