Schokoladen-Mascarpone gefüllter French Toast mit Erdbeersirup

Name: Schokoladen-Mascarpone gefüllter French Toast mit Erdbeersirup
Prep time: 37 min
Cook time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 12 2 Esslöffel geschmolzene Butter Tag-alte brioche, etwa 3/4-Zoll dick; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verschiedene bunte Streusel oder farbigen Zucker; 3 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 1 1 EL getrockneter Oregano geröstet und Pistazien; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halb und halb; 1 1 EL getrockneter Oregano Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 1 EL getrockneter Oregano zum Einfetten des Einsatzes; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mascarpone bei Raumtemperatur; 1 1 EL getrockneter Oregano Orangenschale; 1 Prise Prise Meersalz; 28 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding halbsüße Schokolade, geschmolzen und gekühlt, plus mehr zum Reiben; 2 Pint ganze frische oder gefrorene Erdbeeren, geschält; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zucker, plus mehr, wenn nötig; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter, geteilt, plus mehr, wenn nötig

Schokolade Mascarpone gefüllter French Toast mit Erdbeersirup könnte nur die morgendliche Mahlzeit sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 750 Kalorien, 15g protein, und 41 G Fett jeder. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Eintagsbrioche, Sahne, Zitronensaft und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Muttertag. 145 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Es ist ein erschwinglich rezept für Fans von amerikanischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 37 Minuten. 9%. iemlich gut. Versuchen Schokoladen-Mascarpone gefüllter French Toast mit Erdbeersirup, Mascarpone Erdbeere Gefüllte Französisch Toast, und Erdbeer-Mascarpone gefüllter French Toast für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Cook's Note: Mascarpone ist ähnlich wie Frischkäse im Geschmack (aber besser) und hat die Konsistenz zu entsprechen. Es ist eine großartige Basis für diese superleichte, leckere Füllung.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse

Mascarpone

Basis

Mascarpone, Sahne, Orangenschale und Zucker in einer Schüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwere Sahne

Orangenschale

Mascarpone

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die geschmolzene Schokolade hinzu und mischen Sie, bis alle Zutaten eingearbeitet sind. Nehmen Sie mit einem versetzten Spatel oder Buttermesser eine großzügige Kugel der Schokoladen-Mascarpone-Füllung, etwa 2 Esslöffel, und legen Sie sie auf 1 Scheibe der Brioche, und dann mit einer weiteren Scheibe Brioche belegen. Wiederholen Sie mit den restlichen Scheiben und Füllung; Sie werden 6 Sandwiches machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mascarpone

Schokolade

Brioche

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Offset-Spatel

Butter Messer

In einer flachen Schüssel die Eier und halb und halb verquirlen, um ein Eibad zu machen. (Wenn Sie nicht halb und halb haben, funktionieren Milch oder Sahne einwandfrei.)

Zutaten, die Sie benötigen

Schwere Sahne

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Den Ofen auf 200 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Eine Antihaft-Pfanne oder eine große Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 1 Esslöffel Butter in die Pfanne und bewegen Sie es um die Oberfläche zu beschichten. Tauchen Sie jedes Sandwich in das Eibad, drehen Sie es um, um beide Seiten zu beschichten und einzuweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie das Sandwich auf die heiße Pfanne. (

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie nur so viele Sandwiches, wie leicht auf die Bratpfanne passen, nicht überfüllt.) In Chargen goldbraun kochen, 2 bis 3 Minuten pro Seite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie die Sandwiches auf eine ofenfeste Platte und bedecken Sie sie locker mit Folie.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

In den Ofen stellen, um warm zu halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Fügen Sie bei Bedarf mehr Butter hinzu und kochen Sie die restlichen Sandwiches.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schneiden Sie die Sandwiches diagonal in zwei Hälften und servieren Sie 2 bis 3 Hälften pro Person. Das Sandwich mit Konditorzucker bestäuben und Schokolade darüber reiben. Schöpfen Sie eine großzügige Portion des Erdbeersirups über die Sandwiches oder servieren Sie sie zusammen, damit sich Ihre Gäste selbst bedienen können.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Erdbeeren

Schokolade

Sirup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel

In einem großen Topf bei starker Hitze die Erdbeeren und den Zucker hinzufügen. (Ein großer Topf wird benötigt, nur für den Fall, dass der Erdbeersirup die Seiten aufkocht.) Wenn die Erdbeeren nicht so reif oder süß sind, wie Sie möchten, fügen Sie 1/3 Tasse mehr Zucker hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdbeeren

Zucker

Sirup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

2/3 Tasse Wasser, Maissirup und Meersalz in die Pfanne geben. Rühren Sie zusammen, bis sich der Zucker auflöst. Zum Kochen bringen und etwa 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maissirup

Meersalz

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Erdbeeren abseihen und die Flüssigkeit weiter kochen, bis sich die Mischung zu einer sirupartigen Konsistenz verdickt hat, weitere 8 bis 10 Minuten. Den Zitronensaft einrühren und die Erdbeeren wieder in den Topf geben. Vorsichtig umrühren, um die Erdbeeren im Sirup zu bestreichen. (Der Sirup kann bis zu 1 Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt oder gekühlt und gefroren werden.)

Zutaten, die Sie benötigen

Erdbeeren

Zitronensaft

Sirup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Hinweis des Kochs: Verwenden Sie für die Option eines Orangenliebhabers frischen Orangensaft anstelle des Zitronensaftes, um den Sirup zu beenden. Alternativ können Sie für eine reichhaltige, erwachsenenfreundliche Sauce einen Spritzer Orangenlikör wie Grand Marnier in die Sauce geben. Obwohl der Alkohol nicht vollständig auskocht, werden die meisten ein paar Minuten länger gekocht.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenlikör