Schokoladen-Ricotta-Pudding

Name: Schokoladen-Ricotta-Pudding
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel bittersüße Schokolade, fein gerieben, plus mehr zum garnieren; 57 Habanero-Pfeffer blanchierte Mandeln, geröstet und grob gehackt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) butter, weich gemacht; 43 Habanero-Pfeffer dunkler rum; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1/2 Tasse Hershey's Kisses; 6 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Zitronenschale zum garnieren; 340 Habanero-Pfeffer ricotta-Käse, abgelassen; 2 ganze Eier, plus 2 Eiweiß

Für 90 Cent pro portion dieses Rezept deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 264 Kalorien, 11g protein, und 17g Fett jeder. Gehen Sie in den Laden und holen Rum, Eier, Kristallzucker, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. 4%. icht so ausgezeichnet. Versuchen Budino di ricotta (Ricotta Pudding), Quark-Pudding: Budino di Ricotta, und 663. Ricotta-pudding für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Dies ist ein ernster Rückfall in die Kindheit für mich. Ich erinnere mich, wie meine Mutter das aus dem Ofen nahm und ich die Schokolade und die Mandeln mehr als alles andere riechen konnte. So lecker.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)

2 Packungen (je 2 Unzen) Gemahlene Mandeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F. Verwenden Sie die Butter, um den Boden und die Seiten einer 1-Quart-Laib-Pfanne gründlich einzufetten.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdbeeren Am Fuß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Die 2 ganzen Eier in einen kleinen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken. Bringen Sie das Wasser bei mittlerer Hitze leicht zum Kochen. Wenn das Wasser kocht, senken Sie die Hitze auf einen Simmer und kochen Sie die Eier für 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Nehmen Sie die Eier aus dem Topf und lassen Sie sie unter kaltem Wasser laufen, damit sie nicht überkochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

In einer mittelgroßen Schüssel den Ricotta hinzufügen und klumpenfrei verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tassen Geröstete Süße Rote Paprika, Abgetropft Und Fein Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Verjus-Vinaigrette

Fügen Sie den Zucker, Rum, Schokolade und Mandeln und rühren zu mischen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)

2 Packungen (je 2 Unzen) Gemahlene Mandeln

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Zitrushonig

Schälen Sie die hartgekochten Eier und geben Sie das Eigelb durch ein kleines Sieb, um es in kleine Stücke zu zerbrechen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalbsbries

Geriebene Schokolade, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Fügen Sie das Eigelb der Ricotta-Mischung hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebene Schokolade, Optional

1-1/2 Tassen Geröstete Süße Rote Paprika, Abgetropft Und Fein Gehackt

In die Schüssel eines elektrischen Mixers mit Schneebesen-Aufsatz die 2 Eiweiße geben und schlagen, bis sich steife Spitzen bilden, etwa 3 bis 5 Minuten. Falten Sie das Eiweiß vorsichtig mit einem Gummispatel in die Ricotta-Mischung und behalten Sie dabei so viel Flaum wie möglich bei.

Zutaten, die Sie benötigen

Fettreduziertes Vanilleeis, Optional