Schokoladen-Toffee-Pekannuss-Torte

Name: Schokoladen-Toffee-Pekannuss-Torte
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zucker der Konditoren; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leichter Maissirup; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Schachtel Pillsbury mit vorgerolltem Kuchenboden; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Niederländisch-Prozess Kakaopulver; 1 EL Rotweinessig ei, geschlagen; 3 groß eier, geschlagen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Allzweckmehl, plus mehr zum Abstauben; 6 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1/2 Tasse Hershey's Kisses; 0 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch jeweils gemahlene Nelken, Ingwer und Muskatnuss; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 Stick kalte ungesalzene butter in 1/2-Zoll-Stücke; 10 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter; 1 Doppelt gefüllte Oreos (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)

Schokolade-Toffee Pecan Tart ist ein vegetarisch Dessert. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 7g Protein, 42g Fett, und insgesamt 641 Kalorien. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Vanillanextrakt, holländisches Kakaopulver, Pekannusshälften und ein paar andere Dinge, um es heute herzustellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden. 7%. icht so enorm. Versuchen Gesalzene Schokoladen-Pekannuss-Toffee, Schokoladen-toffee-pecan Pie Bars, und Riesige Schokolade Toffee Pecan Cookies für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Teig machen: Mehl, Kakao, Konditorzucker und Salz in einer Küchenmaschine pulsieren, bis sie kombiniert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Kakaopulver

Teig

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie die Butter hinzu; Puls, bis die Mischung wie grobe Mahlzeit mit erbsengroßen Butterstücken aussieht.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Fügen Sie das Ei hinzu und pulsieren Sie ein- oder zweimal. (Stoppen Sie, bevor sich der Teig zu einer Kugel sammelt.) Drehen Sie sich auf ein Blatt Plastikfolie und drücken Sie in eine Scheibe. Wickeln Sie fest und kühlen Sie bis fest, mindestens 1 Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Legen Sie den Teig auf ein großes Blatt leicht bemehltes Pergamentpapier.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Rollen Sie in eine 12-Zoll-Runde, nicht mehr als 1/8 Zoll dick. Drehen Sie den Teig über eine 9-Zoll-Torten-Pfanne mit abnehmbarem Boden und ziehen Sie das Pergament ab; Drücken Sie den Teig in den Boden und die Seiten der Pfanne. (Wenn der Teig reißt, klopfen Sie ihn einfach wieder zusammen.) Schneiden Sie den überschüssigen Teig. Mit Plastikfolie abdecken und mindestens 1 Stunde abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Tarte Form

Pfanne

Positionieren Sie die Racks im mittleren und unteren Drittel des Ofens; auf 350 Grad vorheizen F. Die Kruste mit Folie auslegen und mit Tortengewichten oder getrockneten Bohnen füllen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Bohnen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

Backen Sie auf dem mittleren Rack, 20 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie die Folie und die Gewichte und backen Sie weiter, bis sie knusprig sind, 7 bis 10 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

In ein Rack geben, um vollständig abzukühlen.

Bereiten Sie die Füllung vor: 1 Tasse Pekannüsse grob hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Pekannüsse

Butter, Kristallzucker, Vanille und koscheres Salz in einem Topf vermengen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Kochen, rühren, bis die Mischung dunkel bernsteinfarben wird, 6 bis 8 Minuten. Sofort die gehackten Pekannüsse einrühren und noch 1 bis 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Pecan Stücke

Koscheres Salz

Vanille

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Vom Herd nehmen und den Maissirup und den braunen Zucker bis zur Auflösung verquirlen. Abkühlen lassen, bis sie lauwarm sind, dann die Eier und den Bourbon unterrühren, bis sie kombiniert sind. (Die Torte kann bis zu diesem Zeitpunkt 1 Tag im Voraus hergestellt werden; Bedecken und kühlen Sie die Füllung und wickeln Sie die abgekühlte Kruste in Plastikfolie ein.)

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Maissirup

Bourbon

Kruste

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schneebesen

Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 375 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie die Tortenschale auf ein Backblech und gießen Sie die Füllung bis zum Rand hinein. Ordnen Sie die restlichen 1/2 Tasse Pekannusshälften oben an.

Zutaten, die Sie benötigen

Pekannusshälften

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech