Schokoladenmousse-Käsekuchen

Name: Schokoladenmousse-Käsekuchen
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 5 Kruste: Graham-Cracker-Krümel butter, cubed; 355 Habanero-Pfeffer chocolate wafers crumbs (about 24 crackers); 30 Habanero-Pfeffer zucker der Konditoren; 454 Habanero-Pfeffer pakete jeweils) Frischkäse, erweicht; 4 Eigelb; 2 Gesüßte Kondensmilch (vorzugsweise Eagle Brand); 119 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwere Schlagsahne, geschlagen; 1 vgl. geriebener Parmesan Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 1 Doppelt gefüllte Oreos geriebene Zitronenschale; 36 Habanero-Pfeffer fein gehackte Pekannüsse; 170 Habanero-Pfeffer tasse halbsüße Schokoladenstückchen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel stark gebrühter Kaffee; 100 Habanero-Pfeffer mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse); 12 Garnelen und geädert Chocolate dessert decorations and whipped cream

Der Schokoladenmousse-Käsekuchen benötigt vom Anfang bis zum Ende etwa 50 Minuten . Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 8 g Protein , 37 g Fett und insgesamt 527 Kalorien . Für 1,54 $ pro Portion deckt dieses Rezept 10 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 12 Personen. Es kann jederzeit genossen werden, eignet sich aber besonders gut zum Valentinstag . Wenn Sie Butter, Schlagsahne, Zucker und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fans. Es eignet sich gut als recht preiswertes Dessert. Insgesamt erhält dieses Rezept eine eher schlechte Spoonacular-Bewertung von 20 % . Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Schokoladen-Käsekuchen-Mousse mit Himbeeren , Schokoladen-Mousse-Käsekuchen-Torte und Dreifach-Schokoladen-Mousse-Käsekuchen .

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel die Waffelkrümel, die Pekannüsse und den Zucker vermengen. Butter einrühren, bis sie krümelig ist. Drücken Sie auf den Boden und 1 1/2 Zoll über die Seiten eines gefetteten 9-Zoll-Stegs. Springform.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenwaffelkrümel (ca. 24 Cracker)

Schokoladendessertdekorationen Und Schlagsahne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schlagsahne Und Geröstete Mandelblättchen

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Form auf ein Backblech stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

8 Minuten bei 375° backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Hitze auf 325° reduzieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Orange M&M Backstück

6 Esslöffel Irish Cream Likör

In einer großen Schüssel Frischkäse und Zucker glatt rühren. Zitronensaft, Zitronenschale und Vanille unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tassen Rote Und Grüne Kandierte Kirschen

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

Bartlett- Oder D'Anjou-Birnen

Puderzucker Und Schlagsahne, Optional

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Eigelb hinzufügen; Bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist. In einer kleinen Schüssel das Eiweiß auf höchster Stufe schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Unter die Frischkäsemischung heben.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tassen Rote Und Grüne Kandierte Kirschen

Fettreduziertes Vanilleeis, Optional

1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

In die Kruste gießen. Die Pfanne wieder auf das Backblech stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

25–30 Minuten backen oder bis die Mitte fast fest ist. Auf einem Kuchengitter 10 Minuten abkühlen lassen. Führen Sie das Messer vorsichtig um den Pfannenrand herum, um es zu lösen. 1 Stunde länger abkühlen lassen. Im Kühlschrank aufbewahren, bis es vollständig abgekühlt ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Orange M&M Backstück

6 Esslöffel Irish Cream Likör

1 Gelbe Fruchtrolle

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Schokolade und Butter in der Mikrowelle schmelzen; glatt rühren. 10 Minuten abkühlen lassen. In einem kleinen, schweren Topf Eigelb, Zucker und Kaffee verquirlen. Bei schwacher Hitze kochen und umrühren, bis die Mischung 160° erreicht; Vanille einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)

1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch

Puderzucker Und Schlagsahne, Optional

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Zusätzliche Schlagsahne Und Schokoladenraspeln, Optional

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Schokoladenmischung unterrühren. Den Topf auf Eis stellen und ca. 2 Minuten rühren, bis er abgekühlt ist. Schlagsahne unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzlich Geriebene Orangenschale, Optional

6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)

Spritzer Wermut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Auf dem Käsekuchen verteilen und im Kühlschrank aufbewahren, bis er fest ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Arbol-Pfeffer

Entfernen Sie die Seiten der Pfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Mit Dessertdekorationen und Schlagsahne garnieren. Reste im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzlich Geriebene Orangenschale, Optional

Kochausrüstung

Schlagsahne Und Geröstete Mandelblättchen

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Orange M&M Backstück

6 Esslöffel Irish Cream Likör

1 Gelbe Fruchtrolle

Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zutaten

Portion:

5Kruste: Graham-Cracker-Krümel

butter, cubed 355Habanero-Pfeffer

chocolate wafers crumbs (about 24 crackers)30Habanero-Pfeffer

zucker der Konditoren 454Habanero-Pfeffer

pakete jeweils) Frischkäse, erweicht 4

Eigelb 2

Gesüßte Kondensmilch (vorzugsweise Eagle Brand)1191 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

schwere Schlagsahne, geschlagen 1vgl. geriebener Parmesan

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 1Doppelt gefüllte Oreos

geriebene Zitronenschale 36Habanero-Pfeffer

fein gehackte Pekannüsse 170Habanero-Pfeffer

tasse halbsüße Schokoladenstückchen 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

stark gebrühter Kaffee 100Habanero-Pfeffer

mit Mandeln (je 40 g), gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

(empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)12Garnelen und geädert

Chocolate dessert decorations and whipped cream

Empfohlener Wein: Spätlese Riesling, Lambrusco Dolce, Sauternes

Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce und Sauternes sind meine Top-Picks für Käsekuchen. Weiße Dessertweine sind eine sichere Wahl für Käsekuchen (ohne Schokolade), aber ein süßer Lambrusco passt hervorragend zum klassischen Erdbeerkäsekuchen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Bollinger Brut Special Cuvee. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 60 Dollar.

Bollinger Brut Spezialcuvee

Eine goldene Farbe, charakteristisch für schwarze Rebsorten. Sehr feine Blasen. In der Nase hat er eine schöne aromatische Komplexität, reife Früchte und würzige Aromen mit einem Hauch von gerösteten Äpfeln, Apfelkompott und Pfirsichen. Am Gaumen zeigt sich eine subtile Kombination aus Struktur, Länge und Lebendigkeit. Die Blasen sind wie Samt. Aromen von Birne, Brioche und würzigen Aromen, Noten von frischer Walnuss. Passt zu allen Fischen, insbesondere Sushi und Sashimi, Schalentieren wie Garnelen, Garnelen, Flusskrebsen und gegrilltem Hummer, Geflügel und weißem Fleisch, Cashewnüssen, Parmesan oder Prosciutto.