Schreiners gebackene Lammkeulen

Name: Schreiners gebackene Lammkeulen
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 960 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mundgerechte Gemüsestücke; 2 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Rosmarin, zerkleinert; 2 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Rosmarin, zerkleinert; 1 1 Pfund Zucchini, fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Senf; 651 Nüsse jeder Art (gehackt) lammschenkel jeweils); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Minzgelee, optional; 80 Nüsse jeder Art (gehackt) fein gehackte Zwiebel; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre)

Gebackene Lammkeulen von Schreiner könnten genau das gluten- und milchfreie Rezept sein, nach dem Sie gesucht haben. Dieses Rezept reicht für 4 Personen und kostet 3,05 $ pro Portion. Eine Portion enthält 288 Kalorien, 38 g Protein und 6 g Fett. Nicht vielen gefiel dieser Hauptgang wirklich. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Rinderbrühe, Lammkeulen, Knoblauchpulver und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 3 Stunden und 10 Minuten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Insgesamt erzielt dieses Rezept eine gute Spoonacular-Bewertung von 66 %. Probieren Sie gebackene Lammhaxen, in Salz gebackene Lammhaxen und geschmorte Lammhaxen mit Gremolatan und gebackener Polenta für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie die Lammkeulen in eine ungefettete 13-Zoll-Backform. x 9 Zoll. Backform.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm-Schäfte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Ohne Deckel 30 Minuten bei 400° backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Aus dem Ofen nehmen und Hitze auf 350° reduzieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Brühe in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zwiebel, Rosmarin, Knoblauchpulver und Senf vermischen; über das Lamm streuen. Gut abdecken und 2 1/2 bis 3 Stunden backen oder bis es sehr zart ist. Falls gewünscht, aus dem Bratenfett eine Soße zubereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), In Scheiben Geschnitten

Hühnerhälse

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

20 Dünne Scheiben Zucchini

Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Lammfleisch nach Wunsch mit Soße und Minzgelee servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Minze Gelee

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)

Kochausrüstung

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zutaten

Portion:

9606 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mundgerechte Gemüsestücke 2(kann sein oder überfliegen)

getrockneter Rosmarin, zerkleinert 2(kann sein oder überfliegen)

getrockneter Rosmarin, zerkleinert 11 Pfund Zucchini,

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Senf 651Nüsse jeder Art (gehackt)

lammschenkel jeweils)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Minzgelee, optional 80Nüsse jeder Art (gehackt)

fein gehackte Zwiebel 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)

Empfohlener Wein: (Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden), Alkoholisches Getränk, Zutat, Pinot Noir, Trockener Rotwein, Lebensmittelproduktkategorie, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Pulverisierte Liebstöckelsamen, Dose Pfirsiche, Abgetropft, Typ Des Menüeintrags, Malbec, Sangiovese

Wein, alkoholische Getränke und Zutaten sind meine Top-Tipps für Lammhaxen. Rotwein zu rotem Fleisch ist ziemlich üblich, aber diese kräftigen Rotweine mit weicheren Tanninen ergänzen den delikaten Geschmack von Lammfleisch. Der Taittinger Brut La Francaise mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 45 Dollar pro Flasche.

Taittinger Brut La Francaise

Dieser Champagner ist eine Mischung aus etwa 30 Chardonnay- und Pinot Noir-Weinbergen, bzw. 40 % bzw. 60 % der Gesamtmenge, aus mehreren Ernten perfekt gereifter Trauben.