Schwarze Bohnen und Reis

Name: Schwarze Bohnen und Reis
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 4 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 2 Kilogramme schwarze Bohnen, abgelassen und gespült; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) Tomatenwürfel mit grünen Chilis abgetropft; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 2 grüne Paprika, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Kreuzkümmel; 16 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 Zwiebeln, fein gehackt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten langkörniger weißer Reis

Schwarze Bohnen und Reis sind ein glutenfrei und vegan Beilage. Für 56 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 11% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 8 g Eiweiß, 4 g Fett, und insgesamt 225 kalorien. Dieses Rezept is für 16 Portion/en. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und 12 würden sagen, dass es genau richtig ist. Eine Mischung aus Apfelessig, gemahlenem Kreuzkümmel, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 5 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 78%. olide. Versuchen Reis und schwarze Bohnen (Reiskocher), Schwarze Bohnen & Reis, und Schwarze Bohnen und Reis für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Einen großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und das Öl hinzufügen. Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Lorbeerblätter und Kreuzkümmel unterrühren. Rühren und 8 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

1 Kopf Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

¼ Teelöffel Oregano

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Reis, schwarze Bohnen, Tomaten, Wasser, Essig sowie Salz und Pfeffer unterrühren. Zum Kochen bringen, abdecken und Hitze reduzieren. Etwa 40 Minuten kochen lassen oder bis der Reis weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült