Schwarzer Pfeffer Ziegencurry

Name: Schwarzer Pfeffer Ziegencurry
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 2 (Winter) ganze schwarze Pfefferkörner; 2 (Winter) cayennepfeffer oder Menge nach Geschmack; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Curryblätter; 5 Nelke knoblauch, gehackt; 2 Zolln ingwer, gehackt; 2 (Winter) gemahlener Koriander; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlene Kurkuma; 1 zwiebel, gehackt; 2 zwiebeln, dünn geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Ziegeneintopffleisch, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 3 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Schwarzer Pfeffer Ziege Curry ist ein glutenfrei, milchfrei und Vollkornprodukte rezept mit 4 Portionen. Eine Portion enthält 404 Kalorien, 35 G protein, und 20g Fett. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in etwa getan 1 Stunde und 30 Minuten. 71 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Es ist ein preisgünstig rezept für Fans von indischem Essen. Eine Mischung aus gemahlenem Kurkuma, Salz, Curryblättern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Ingwer-Kuchen mit Crystallized Ingwer-Glasur als dessert. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 87%, was spektakulär ist. Versuchen Schwarzer Pfeffer Huhn Curry, Schokolade und Schwarzer Pfeffer-Ziegenkäse-Trüffel, und Ziegenkäse, schwarzer Pfeffer und Honig Popovers für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1 Teelöffel Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gehackte Zwiebel einrühren und kochen, bis die Zwiebel durchscheinend wird und die Ränder braun werden, etwa 7 Minuten. Die Zwiebel in den Behälter eines Mixers kratzen und beiseite stellen. Stellen Sie den Topf wieder auf den Herd und rühren Sie die Curryblätter und Pfefferkörner unter. Kochen und rühren, bis die Curryblätter welken und fast trocken werden, ca. Den Koriander einrühren und noch 1 Minute kochen lassen. Kratzen Sie die Curryblätter in den Mixer und gießen Sie 1/2 Tasse Wasser hinein. Mischen, bis die Mischung zu einer groben Paste geworden ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Curry-Blätter

Rostbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

42 Rote Schnur-Lakritze

Süße Rote Paprika (achten Sie Auf Rechteckige Feldpaprika Im Gegensatz Zu Kleinen Runden Paprika)

3 Esslöffel Öl im Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Die geschnittenen Zwiebeln einrühren und kochen, bis die Zwiebeln weich und durchscheinend sind, ca. Ingwer und Knoblauch unterrühren, weiter kochen, bis der Knoblauch weich und weich wird, noch etwa 3 Minuten. Cayennepfeffer, Salz und Kurkuma unterrühren; weiter kochen 2 Minuten. Zum Schluss Tomatenmark, Ziegenfleisch, pürierte Pfefferkornsauce und die restliche 1/2 Tasse Wasser einrühren. Zum Köcheln bringen, dann die Hitze auf mittel-niedrig reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffersauce

1 Ganze Frische Jalapeno

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

Gelbwurz

1 Orange, Schale

Dreifarbige Krautsalatmischung

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

42 Rote Schnur-Lakritze

Süße Rote Paprika (achten Sie Auf Rechteckige Feldpaprika Im Gegensatz Zu Kleinen Runden Paprika)

Zutaten

Portion:

2(Winter)

ganze schwarze Pfefferkörner 2(Winter)

cayennepfeffer oder Menge nach Geschmack 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Curryblätter 5Nelke

knoblauch, gehackt 2Zolln

ingwer, gehackt 2(Winter)

gemahlener Koriander 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gemahlene Kurkuma 1

zwiebel, gehackt 2

zwiebeln, dünn geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Ziegeneintopffleisch, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 3(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der David & Nadia Chenin Blanc mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 36 Dollar pro Flasche.