Schweinebraten aus Puerto Rico

Name: Schweinebraten aus Puerto Rico
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 8 Nelke knoblauch, geschält; 3 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer oregano; 5 Kilogramme schweinefleisch Picknick Braten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (große Röhre); 4 yucca (Maniok) Wurzeln, geschält und in Scheiben geschnitten

Puertoricanischer Schweinebraten könnte ein gutes Rezept sein, um Ihr Hor d'oeuvre-Repertoire zu erweitern. Eine Portion enthält 451 kalorien, 52 g Eiweiß, und 12 g Fett. Dieses Rezept is für 20 Portion/en. Für $ 2.72 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 28% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 109 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Yucca-Wurzeln, Oregano, Schweinepicknickbraten und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und ursprünglich Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 2 stunden. Insgesamt verdient dieses Rezept eine enormer Spoonacular-Score von 95%. Versuchen Schweinebraten (Pernil) nach puertoricanischer Art, Funky Mofongo mit Sopa de Pollo und puertoricanischem Schweinebraten, und Dünn langsam gekochtes Pernil (puertoricanisches Schweinefleisch) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Backofen auf 425 Grad Fahrenheit (220 Grad Celsius) vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Knoblauch, Salz, Pfeffer, Oregano und Olivenöl in den Behälter einer Küchenmaschine oder eines Mixers geben. Prozess bis glatt. Mit einem kleinen Messer mehrere Schnitte in den frischen Schinken machen. Fügen Sie die Knoblauchpaste mit einem kleinen Löffel in jede ein.

Zutaten, die Sie benötigen

- Knoblauch-paste

Frischer Schinken

Olivenöl

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Knoblauch

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Messer

Legen Sie den Schinken in einen Bräter und decken Sie ihn ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Backen Sie für 1 1/2 Stunden im vorgeheizten Ofen, dann überprüfen Sie alle 15 Minuten oder so, bis die Innentemperatur 175 Grad F (80 Grad C) erreicht, wenn sie mit einem Fleischthermometer genommen werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch