Schweinefilet Crostini

Name: Schweinefilet Crostini
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 5
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 5 (Winter) butter, geschmolzen; 5 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Cranberry-Pfeffer-Gelee; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener Pfeffer; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinefilet; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 24 gefrorene Teekekse; 1 Haufen frische Brunnenkresse

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Butter, Cranberry-Pfeffer-Gelee, Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 50 Minuten. 5%. usgezeichnet. Versuchen Gewürztes Schweinefilet Crostini, Gewürztes Schweinefilet Crostini, und Schweinefilet Crostini mit süß-saurem Rotkohl für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Backen Sie Teekekse gemäß den Anweisungen der Verpackung. Cool auf einem Rost 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

Grill auf 350 bis 400 (mittlere bis hohe) Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Entfernen Sie Silberhaut von jedem Filet.

Salz und Pfeffer über Schweinefleisch streuen; mit Olivenöl einreiben. Grill Schweinefleisch, bedeckt mit Grilldeckel, 10 bis 12 Minuten auf jeder Seite oder bis ein Fleischthermometer in dickste Portion eingeführt registriert 14

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Fleisch

Schweinefleisch

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Grill

Vom Grill nehmen; mit Folie abdecken und 15 Minuten stehen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Aluminiumfolie

In der Zwischenzeit die Kekse halbieren und die geschnittenen Seiten mit geschmolzener Butter bestreichen. Ordnen Sie, schneiden Sie Seiten nach oben, auf einem Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäck

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Bei 350 für 8 bis 10 Minuten backen oder bis die Ränder golden sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schweinefleisch in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden (jeweils etwa 24 Scheiben).

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Schweinefleisch auf Kekse legen; mit der gewünschten Menge Cranberry-Pfeffer-Gelee und Brunnenkressezweigen belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer Gelee

Brunnenkresse

Preiselbeeren

Gebäck

Schweinefleisch

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

5(Winter)

butter, geschmolzen 5Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Cranberry-Pfeffer-Gelee 2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)2(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener Pfeffer 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Schweinefilet 11 Pfund Zucchini,

(große Röhre)24

gefrorene Teekekse 1Haufen

frische Brunnenkresse

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Schweinefilet passt sehr gut zu Malbec, Pinot Noir und Sangiovese. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Die Susana Balbo Nosotros Single Vineyard Nomade Malbec mit einem 4.7 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 109 Dollar pro Flasche.