Schweinefilet mariniert in Knoblauch, Zitrone und Oregano mit griechischem Salat

Name: Schweinefilet mariniert in Knoblauch, Zitrone und Oregano mit griechischem Salat
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Europäisch, Griechisch
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver sardellenpaste; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch baby Rucola; 2 beefsteak-Tomaten, in Keile geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Chipotle-Pfeffer, grob gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf; 1 2 TL Knoblauchpulver gehäufte Esslöffel Dijon-Senf; 1 Englische Gurke, in große Stücke geschnitten; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Griechischer Feta, zerbröckelt; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 4 Garnelen und geädert Honig; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch entsteinte kalamata-Oliven; 1 zitrone, geschält und entsaftet; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte Oregano-Blätter, plus mehr zum Garnieren; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Schweinefilet; 1 Kopf radicchio, in Viertel geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Probieren Sie also Schweinefilet, mariniert in Knoblauch, Zitrone und Oregano, mit griechischem Salat. Eine Portion enthält 922 kalorien, 45g Eiweiß, und 74g Fett. Dieses Rezept is für 4 Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen Portion/en. Wenn Sie Honig, Knoblauch, Canolanöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Canolan-Öl aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgang folgen Kirsch-Aprikosen-Umsätze als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 50 minuten. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 83%. Diese Partitur ist genial. Versuchen Griechischer Salat mit Oregano mariniertes Huhn, Einfachste griechischer Salat w / Zitrone- Oregano-Vinaigrette, und Einfacher griechischer Salat mit Zitronen-Oregano-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Sehen Sie, wie dieses Rezept zu machen.

Kombinieren Sie den Knoblauch, Schale, Saft, Oregano und Öl in Mixer geben und mischen, bis glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

1 Esslöffel Grober Roter Zucker

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Legen Sie das Schweinefleisch in eine Auflaufform, fügen Sie die Marinade hinzu und wenden Sie sich an den Mantel. Abdecken und mindestens 1 Stunde und bis zu 4 Stunden im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

Erhitzen Sie einen Grill zu hoch.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Das Schweinefleisch aus der Marinade nehmen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Von allen Seiten goldbraun grillen und bis zur mittleren Garung garen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

1 Große Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Radicchio und Tomaten mit Öl bestreichen und grillen, bis sie leicht verkohlt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser Plus 2 Esslöffel Salz

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Das Schweinefleisch vom Grill auf ein Schneidebrett legen und locker mit Folie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Gemüseflocken

Sautierte Garnelen

Vor dem Schneiden 10 Minuten ruhen lassen.

Radicchio und Tomaten vom Grill nehmen und etwas abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser Plus 2 Esslöffel Salz

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Essig, Senf, Sardellenpaste und einen Hauch Honig in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Das Olivenöl langsam einrühren, bis es emulgiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Sardellenpaste

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Fügen Sie den Radicchio, Tomaten, Rucola, Gurken, Oliven und Kapern und werfen zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser Plus 2 Esslöffel Salz

Gezupfte Dillzweige

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Hähnchenbrust Vom Drehspieß

3 Esslöffel Senf, Vorzugsweise Dijon-Senf

Maisbrotteig

Auf eine Platte geben und mit Feta- und Schweinefleischscheiben belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochtes Schweinefleisch

Ein Gemischter Salat Wird Gewaschen Und Trocken Geschleudert

Mit frischem Oregano garnieren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Oregano

Kochausrüstung

42 Rote Schnur-Lakritze

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

Gemüseflocken

Schneidebrett

Sautierte Garnelen

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Zutaten

Portion:

12 TL Knoblauchpulver

sardellenpaste 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

baby Rucola 2

beefsteak-Tomaten, in Keile geschnitten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Chipotle-Pfeffer, grob gehackt 12 TL Knoblauchpulver

3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf 12 TL Knoblauchpulver

gehäufte Esslöffel Dijon-Senf 1

Englische Gurke, in große Stücke geschnitten 1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Griechischer Feta, zerbröckelt 4Nelke

knoblauch, gehackt 4Garnelen und geädert

Honig 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

entsteinte kalamata-Oliven 1

zitrone, geschält und entsaftet 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackte Oregano-Blätter, plus mehr zum Garnieren 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Schweinefilet 1Kopf

radicchio, in Viertel geschnitten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Schweinefilet passt sehr gut zu Malbec, Pinot Noir und Sangiovese. Der leichte Körper des Pinot Noir eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper passt zu fleischigen Saucen, Eintöpfen und anderen Gerichten mit mehreren Zutaten. Sie könnten Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec versuchen. Rezensenten mögen es mit einer 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 16 Dollar pro Flasche.

Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec

Eine einladende Nase von Rauch, Teer, Lakritz, Soja, Schwarzkirsche und schwarzer Johannisbeere. Dies führt zu einem vollmundigen Wein mit Schichten von saftigen Früchten, ausgezeichneter Tiefe und Konzentration und einem langen, reinen Abgang. Verschnitt: 85% Malbec und 15% Cabernet Sauvignon