Schweinefilet mit Ingwer

Name: Schweinefilet mit Ingwer
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten apfel-Gelee; 4 (kann sein oder überfliegen) gehackte frische Ingwerwurzel; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 4 (kann sein oder überfliegen) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 groß zwiebeln, dünn geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinefilet; 3 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Heiß gekochter Reispilaw oder Reis; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Schweinefilet mit Ingwer könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 424 kalorien, 32 g Eiweiß, und 11 g Fett. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept serviert 3 und kostet $1.81 pro Portion. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Wasser, Ingwerwurzel, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Zwiebeln aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Zuckermais-Cupcakes als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 62%. Dieser Score ist solide. Versuchen Schweinefilet mit Ingwer, Schweinefilet mit Ingwer-Mango-Sauce, und Gegrilltes Schweinefilet mit Lebkuchensauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zwiebeln in einer großen Pfanne 5-6 Minuten in Öl und Wasser anbraten. Ingwer und Knoblauch unterrühren. Abdecken und 8-12 Minuten kochen lassen oder bis die Zwiebeln weich sind, gelegentlich umrühren. Hitze reduzieren; Apfelgelee einrühren, bis es geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel-Gelee

1 Orange, Schale

Dreifarbige Krautsalatmischung

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Filet in acht Scheiben schneiden; jeweils auf 1/2 Zoll abflachen. Stärke.

Mit Salz bestreuen. In einer großen Pfanne mit Kochspray das Schweinefleisch auf jeder Seite 4 Minuten braten oder bis es nicht mehr rosa ist. Mit reservierten Zwiebeln belegen; Abdecken und 5-7 Minuten kochen lassen oder bis die Fleischsäfte klar sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Packung (1/4 Unze) Zuckerfreie Instant-Schokoladenpuddingmischung

20 Dünne Scheiben Zucchini

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Mit Reis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Kochausrüstung

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

apfel-Gelee 4(kann sein oder überfliegen)

gehackte frische Ingwerwurzel 2

Knoblauchzehen, gehackt 4(kann sein oder überfliegen)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 2groß

zwiebeln, dünn geschnitten 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Schweinefilet 3Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Heiß gekochter Reispilaw oder Reis 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Schweinefilet passt sehr gut zu Malbec, Pinot Noir und Sangiovese. Der leichte Körper des Pinot Noir eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundiger tanninhaltiger Malbec passt zu fettigen Schnitten und Grillgerichten. Der Rutini Trumpeter Malbec mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 13 Dollar pro Flasche.

Rutini Trompeter Malbec

Helles violettes Rot, verführerisch fruchtige Pflaumenaromen und Gewürzprofil (Zimt, Kardamom, schwarzer Pfeffer). dieser Rotwein hat einen großartigen Körper und seine lebendige Struktur betont intensive Tannine mit einem samtigen Nachgeschmack.Ideale Paarungen sind Grillfleisch, Lammgerichte, Empanadas oder Süßwasserfische.