Schweinefilet mit Kräuter-Kekse

Name: Schweinefilet mit Kräuter-Kekse
Prep time: 1 h 7 min
Cook time: 1 h 7 min
Total time: 1 h 7 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Orangenstreusel oder Orangenzucker; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie Buttermilch; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 11,25 unzen allzweck mehl (über; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fein gehackter frischer Salbei; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fein gehackter frischer Thymian; 1 Doppelt gefüllte Oreos grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 680 Habanero-Pfeffer Schweinefilet, getrimmt; 1 vgl. geriebener Parmesan reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren; 1 vgl. geriebener Parmesan New York Strip Steaks; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 6 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene gekühlte Butter, in kleine Stücke geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Vollkorn-Dijon-Senf

Schweinefilet mit Herbed-Keksen ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Eine Portion enthält 285 Kalorien, 19g protein, und 10 G Fett. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 7 Minuten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Olivenöl, Mehl, Buttermilch, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 7%. olide. Versuchen Gegrillte Kräuter-Schweinefilet, Blackberry Balsamico Herbed Schweinefilet, und Herbed Gegrilltes Schweinefilet mit Pfirsichen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Erhitzen Sie eine große ofenfeste Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Schweinefleisch gleichmäßig mit Öl einreiben; gleichmäßig mit Pfeffer und koscherem Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Koscheres Salz

Pfeffer

Schweinefleisch

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schweinefleisch in die Pfanne geben; 6 Minuten kochen und von allen Seiten braun werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pfanne in den Ofen stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Backen Sie bei 400 für 17 Minuten oder bis ein Thermometer in dickste Portion Schweinefleisch eingeführt Register 14

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Schweinefleisch aus der Pfanne nehmen; 10 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 45

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mehl in trockene Messbecher wiegen oder leicht löffeln; mit einem Messer ausrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Kombinieren Sie Mehl und die nächsten 3 Zutaten (durch Backpulver) in einer großen Schüssel unter rühren mit einem Schneebesen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Cut in butter mit einem teig mixer, bis mischung ähnelt grobe mahlzeit. Werfen Sie in Thymian und Salbei.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Thymian

Salbei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Buttermilch hinzufügen; mit einer Gabel werfen, bis sich ein weicher, klebriger Teig bildet. Mit bemehlten Händen den Teig vorsichtig auf eine leicht bemehlte Oberfläche mit einer Dicke von 3/4 Zoll streichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Teig

Schneiden Sie mit einem 2-Zoll-Keksschneider in 20 Runden und formen Sie die Reste nach Bedarf vorsichtig um. Ordnen Sie Teigrunden auf einem mit Pergamentpapier ausgelegten Backblech an.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäck

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backen Sie bei 450 für 17 Minuten oder bis Sie leicht gebräunt sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie Senf und Sirup, gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Senf

Sirup

Schneiden Sie jedes Schweinefilet in 20 dünne Scheiben schneiden. Teilen Sie jeden Keks in zwei Hälften; Löffel etwa 3/4 Teelöffel Senfmischung auf die Schnittseite jedes Keksoberteils. Ordnen Sie 2 Schweinefleischscheiben auf der unteren Hälfte jedes Kekses an; oben mit oberen Hälften.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefilet

Gekochtes Schweinefleisch