Schweinefleisch-Kartoffel-Hasch mit Eiern

Name: Schweinefleisch-Kartoffel-Hasch mit Eiern
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 4 groß (teilweise & ); 6 knoblauchzehen, zerkleinert; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel dünn diagonal geschnittene grüne Zwiebeln; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener roter Pfeffer; 1 vgl. geriebener Parmesan New York Strip Steaks; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 340 Habanero-Pfeffer schweinefleisch Landhausstil Rippen (über 2 Rippen); 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1/2-zoll) gewürfelte rote Kartoffeln (über 1 1/2 Pfund); 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) salz, geteilt; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenen Pfeffer, Kartoffeln, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. olide. Versuchen Neuer Kartoffelhasch mit pochierten Eiern, Süßkartoffel-Hash mit Eiern, und Kartoffelhasch mit Spinat und Eiern für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie eine 12-Zoll-Gusseisenpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schweinefleisch gleichmäßig mit 1/2 Teelöffel Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kochen Spray

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schweinefleisch in die Pfanne geben; Kochen Sie 2 Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

2 1/2 Tassen Wasser und Knoblauch in die Pfanne geben; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze auf niedrig reduzieren und 1 Stunde köcheln lassen oder bis das Schweinefleisch Gabel-zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Wasser

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schweinefleisch aus der Pfanne nehmen, Kochflüssigkeit und Knoblauch reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochflüssigkeit in eine Schüssel geben. Schweinefleisch leicht abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fleisch von Knochen entfernen; mit zwei Gabeln zerkleinern.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Wischen Sie die Pfanne mit Papiertüchern sauber.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Olivenöl in der Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kartoffeln und Zwiebeln in die Pfanne geben und 8 Minuten oder bis zur Bräunung unter häufigem Rühren anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie der Kartoffelmischung Kochflüssigkeit und Knoblauch hinzu und bringen Sie sie zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel und kochen Sie ungedeckt 20 Minuten lang oder bis die Kartoffeln weich sind und die Flüssigkeit verdunstet. Zerkleinertes Schweinefleisch und 1/2 Teelöffel Salz einrühren. Arbeiten mit einem ei zu einer zeit, sorgfältig knacken eier über kartoffel mischung, über 1 zoll auseinander in pan.

Zutaten, die Sie benötigen

Gezogen Schweinefleisch

Kartoffel

Knoblauch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Eier gleichmäßig mit restlichem 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel gemahlenem rotem Pfeffer bestreuen. Deckel, Hitze reduzieren, und kochen für 3 Minuten oder bis zum gewünschten Grad der doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Cayennepfeffer