Schweineklingensteaks mit Nduja und Honig und Rucola-Salat

Name: Schweineklingensteaks mit Nduja und Honig und Rucola-Salat
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 142 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Paket baby Rucola; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner grobes koscheres Salz plus Zusatz (zum Bestreuen); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 1 EL getrockneter Oregano frischer Zitronensaft; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob geriebener Pecorino Romano Käse; 5 Zolln Dicke Schweinefleisch Schulterblatt steaks (jeweils etwa 10 Zoll lang und 3 1/2 Zoll breit); 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (2-lagige) gelbe Kuchenmischung; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Unzen verarbeiteter leichter amerikanischer Käse (empfohlen: Velveeta Light)

Eine Portion enthält 222 Kalorien, 5g Protein, und 14g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 30 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Eine Mischung aus Baby-Rucola, Olivenöl, Zitronensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 7%. icht so super. Ähnliche Rezepte umfassen Blade Steaks mit Pilzen, Miso Sesam Gegrillte Klinge Steaks, und Chuck Blade Steaks mit Kräuter-Wein-Sauce.

Anweisungen

Kombinieren Sie 3 Tassen Wasser, 6 Esslöffel Grobsalz und Zucker in 15 x 10 x 2-Zoll-Glas bakingdish. Rühren, bis sich Salz und Zucker auflösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Wasser

Salz

Placepork Steaks in Salzlake in Auflaufform. Coverand chill mindestens 2 Stunden und bis zu 4 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Sole

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Schweinesteaks aus der Salzlake nehmen; trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinesteaks

Sole

Bürsten Sie beide Seiten der Steaks mit 1 EsslöffelÖl; mit grobem Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Steak

Hitze Bratpfanne über mittlere bis hohe Hitze tillalmost Rauchen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie Steaks auf Bratpfanne undkochen Sie 3 Minuten. Drehen Sie die Steaks auf der Bratpfanne um;Jedes Steak sofort mit Ndujaslices belegen und gleichmäßig teilen. Kochen, bis Schweinefleisch durchgekocht ist, etwa 3 Minuten länger(Nduja wird weich).

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie steaks auf Platte, nduja sidedown. Löffel 1/2 Esslöffel Honig über jeden.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Honig