Schweinekoteletts mit schwarzer Kirschsauce

Name: Schweinekoteletts mit schwarzer Kirschsauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mundgerechte Gemüsestücke; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Schwarzkirschen, entkernt und halbiert; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. knochen - in Schweinekoteletts; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 0 Heath Bar Toffeestücke getrocknete Rosmarinblätter, zerbröckelt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten pulverisierte Liebstöckelsamen; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene Schalotten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Wenn Sie Pflanzenöl, Wein, Salz und Pfeffer sowie einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Rotwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rotwein Schokolade Kuchen #Sundaysupper als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 53%, was solide ist. Ähnliche Rezepte sind Schweinekoteletts mit Kirschsauce, Schweinekoteletts mit Kirschsauce, und Schweinekoteletts mit Kirschsauce.

Anweisungen

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Ein Backblech mit Aluminiumfolie auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backblech

Backofen

Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Die Schweinekoteletts mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Öl auf beiden Seiten goldbraun anbraten, etwa 2 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Speiseöl

Schweinekoteletts

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Entfernen Sie die Schweinekoteletts auf das ausgekleidete Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis die Schweinekoteletts in der Mitte nicht mehr rosa sind, und registrieren Sie 145 Grad F (63 Grad C) auf einem Fleischthermometer, etwa 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Während die Schweinekoteletts backen, schmelzen Sie die Butter in derselben Pfanne bei mittlerer Hitze und rühren Sie die Schalotte und die Kirschen unter. Kochen, bis die Schalotte zu erweichen begonnen hat, etwa 2 Minuten. Rotwein und Rinderbrühe unterrühren und zum Kochen bringen. Mit Rosmarin würzen und köcheln lassen, bis die Sauce reduziert und verdickt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, bevor Sie die Schweinekoteletts zum Servieren übergießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rinderbrühe

Schweinekoteletts

Cherries

Rotwein

Rosmarin

Schalotte

Butter

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Mundgerechte Gemüsestücke 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Schwarzkirschen, entkernt und halbiert 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

knochen - in Schweinekoteletts 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional 0Heath Bar Toffeestücke

getrocknete Rosmarinblätter, zerbröckelt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

pulverisierte Liebstöckelsamen 4Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer nach Geschmack 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschnittene Schalotten 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind meine top-picks für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Sie könnten versuchen, Laguna Winery Russian River Chardonnay. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 16 Dollar pro Flasche.