Schweinekoteletts mit Senf-Kapern-Sauce

Name: Schweinekoteletts mit Senf-Kapern-Sauce
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke schwarzer Pfeffer, geteilt; 1 2 TL Knoblauchpulver kapern, abgelassen; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Dijon-Senf; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein oder fettfreie, weniger natriumhaltige Hühnerbrühe; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte frische Petersilie; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Zitronensaft; 57 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. ohne Knochen Dünn geschnittene Schweinelende Koteletts; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Schalotten

Schweinekoteletts mit Senf-Kapern-Sauce benötigt ungefähr 22 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Caveman-, Gluten-, Milch- und Urrezept dient 4. Eine Portion enthält 33 Kalorien, 4g Eiweiß, und 1g Fett. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Zitronensaft, Schweinelende Koteletts, weniger Natrium Hühnerbrühe, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 16%, was nicht so großartig ist. Versuchen Schweinemedaillons mit Senf-Kapern-Sauce, Schweinekoteletts mit Fenchel und Kapernsauce, und Schweinefilet in Senf-Kapern-Sahne-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schweinekoteletts gleichmäßig mit Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Pfeffer

Salz

Eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen; Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Schweinefleisch hinzu; Kochen Sie 3 Minuten auf jeder Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Aus der Pfanne nehmen; beiseite stellen und warm halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schalotten in die Pfanne geben; 1 Minute anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die restlichen 1/4 Teelöffel Pfeffer, Wein und die nächsten 3 Zutaten hinzu. Zum Kochen bringen; kochen 2 Minuten oder bis um die Hälfte reduziert. Schweinefleisch in Pfanne geben; bei mittlerer Hitze 1 Minute kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Schweinefleisch

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit Petersilie bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

1Heath Bar Toffeestücke

schwarzer Pfeffer, geteilt 12 TL Knoblauchpulver

kapern, abgelassen 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Dijon-Senf 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein oder fettfreie, weniger natriumhaltige Hühnerbrühe 12 TL Knoblauchpulver

gehackte frische Petersilie 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Zitronensaft 571 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

ohne Knochen Dünn geschnittene Schweinelende Koteletts 0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Schalotten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind meine top-picks für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Foley Johnson Carneros Chardonnay. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 23 Dollar.