Schweinekoteletts Saltimbocca

Name: Schweinekoteletts Saltimbocca
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 1 Pfund große Garnelen, geschält und entdarmt, Schwanz entfernt; 1 Saft von Zitrone, plus Keile zum Servieren; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner extra-natives Olivenöl; 794 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding knochenlose, in der Mitte geschnittene Schweinekoteletts (etwa 3/4 Zoll dick); 8 2 Esslöffel geschmolzene Butter dünne Scheiben prosciutto; 99 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding scheiben provolone Käse (über; 4 groß Salbeiblätter; 1 EL Rotweinessig schalotte, fein gehackt oder 1/3 Tasse fein gehackte rote Zwiebel

Schweinekoteletts Saltimbocca nimmt herum 40 minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept für 4 Personen. Beobachte deine Figur? Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept hat 599 kalorien, 55 g Eiweiß, und 38 g Fett pro Portion. Für $ 4.79 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 49% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es ist genau richtig. Wenn Sie in der Mitte geschnittene Schweinekoteletts, Zitronensaft, Schalotten und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es funktioniert gut als ziemlich teures Hauptgericht. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Mit einem Löffelchen punktzahl von 84%, dieses Gericht ist großartig. Ähnliche Rezepte umfassen Schweinekoteletts Saltimbocca mit sautiertem Spinat, Schweinefleisch Saltimbocca, und Schweinefleischsaltimbocca mit Erbsen.

Anweisungen

Den Backofen auf 425 Grad F vorheizen. Das Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Jedes Kotelett mit einem Salbeiblatt belegen und dann in 2 Scheiben Schinken einwickeln.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Schinken

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

1/2 Zweig Rosmarin

3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie die Koteletts mit der Salbeiseite nach unten hinzu und kochen Sie sie unter einmaligem Wenden 8 bis 10 Minuten lang, bis der Schinken knusprig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken

1/2 Zweig Rosmarin

Auf ein Backblech geben, die Pfanne aufbewahren und braten, bis ein Thermometer, das seitlich in die Mitte eines Koteletts eingeführt wird, etwa 8 Minuten lang 145 Grad Fahrenheit anzeigt. Jeweils mit einer Scheibe Provolone belegen; 1 bis 2 Minuten in den Ofen zurückkehren, bis der Käse geschmolzen ist. In der Zwischenzeit den Spinat in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben; Fügen Sie die restlichen 1 Esslöffel Olivenöl, 1 Esslöffel Wasser und eine Prise Salz hinzu. Mit Plastikfolie und Mikrowelle abdecken, bis sie welk sind, 3 Minuten; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Provolone

Eier, Leicht Geschlagen Oder 1/2 Tasse Ei-Ersatz

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

1 Streifen Zitronenschale

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eine Prise Rote Pfefferflocken

12 Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt

Scharfe Soße Mit Sesamöl

1/2 Tasse Ungesalzene Butter (1 Stück), Bei Zimmertemperatur, Plus Mehr Zum Bestreichen

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Peachie-O's Süßigkeiten

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Mit der Hälfte des Zitronensaftes beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Zum Einfetten Des Einsatzes

Die reservierte Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; Fügen Sie die Schalotte hinzu und kochen Sie sie unter Rühren 3 Minuten lang weich.

Zutaten, die Sie benötigen

Wie Mangold, Blattkohl, Rapini Oder Rübenblätter, Stiele Abgeschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie die Brühe hinzu und köcheln Sie, bis sie um die Hälfte reduziert ist. Den restlichen Zitronensaft unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Schweinefleisch auf Teller verteilen; mit der Schalottensauce beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Zum Einfetten Des Einsatzes

Wie Mangold, Blattkohl, Rapini Oder Rübenblätter, Stiele Abgeschnitten

1-1/2 Tasse Hühnerbrühe

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Mit Spinat und Zitronenschnitzen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Eier, Leicht Geschlagen Oder 1/2 Tasse Ei-Ersatz

Fotografie von Christopher Testani

Kochausrüstung

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Eine Prise Rote Pfefferflocken

12 Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt

Scharfe Soße Mit Sesamöl

1/2 Tasse Ungesalzene Butter (1 Stück), Bei Zimmertemperatur, Plus Mehr Zum Bestreichen

Peachie-O's Süßigkeiten

Zutaten

Portion:

454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

1 Pfund große Garnelen, geschält und entdarmt, Schwanz entfernt 1

Saft von Zitrone, plus Keile zum Servieren 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natriumarme Hühnerbrühe 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

extra-natives Olivenöl 794Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

knochenlose, in der Mitte geschnittene Schweinekoteletts (etwa 3/4 Zoll dick)82 Esslöffel geschmolzene Butter

dünne Scheiben prosciutto 99Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

scheiben provolone Käse (über 4groß

Salbeiblätter 1EL Rotweinessig

schalotte, fein gehackt oder 1/3 Tasse fein gehackte rote Zwiebel

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Schweinekoteletts können mit Pinot Noir, Chardonnay und Riesling kombiniert werden. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel, und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Flowers Sea View Ridge Estate Pinot Noir. Es hat 4,6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 67 Dollar.

Blumen Meerblick Ridge Estate Pinot Noir

Tiefrote Farbe mit Ziegelrand. Aromen sind blumig und fruchtdominant, bestehend aus Himbeere und Bing-Kirsche mit subtilenanklänge von Zedernholz, Piment und Anis. Das ganze Cluster-Element sorgt für Würze am Gaumen mit geschmeidiger Textur undspuren von Mineralität, die zu einem säuregetriebenen, anhaltenden Abgang führen.