Schweineschulter-Rajas mit schnellem Kimchi in Salatblättern mit Kojuchang-Sauce

Name: Schweineschulter-Rajas mit schnellem Kimchi in Salatblättern mit Kojuchang-Sauce
Prep time: 3 h 40 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Koreanisch, Asiatisch
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Asiatische Fischsauce; 1 verlassen Boston Salat; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. cola soda (empfohlen: Coca-Cola); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackter frischer Koriander; 1 Zoll frischer Ingwer, geschält und gehackt; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 6 Nelke knoblauch, gehackt; 8 Nelke knoblauch, gehackt; 2 grüne Zwiebeln, der Länge nach halbiert und kreuzweise dünn geschnitten; 6 grüne Zwiebeln, grüner und hellgrüner Teil, dünn geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Heath Bar Toffeestücke 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 4 Garnelen und geädert Kojuchang Sauce; 4 Garnelen und geädert Schnelles Kimchi; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten kochujang; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. napa Kohl, halbiert und dünn zerkleinert; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Schweinefleisch Schulter steak, nicht mehr als 3/4-Zoll dick, nicht getrimmt; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 1 oder 2 Serrano-Chilis, gehackt, je nachdem, wie scharf Sie es mögen; 1 Doppelt gefüllte Oreos Eine Prise weißer Sesam; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Eine Prise weißer Sesam; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten geröstete Sesamsamen; 2 Heath Bar Toffeestücke geröstete Sesamsamen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4

Schweineschulter-Rajas mit schnellem Kimchi in Salatblättern mit Kojuchang-Sauce sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 379 Kalorien, 28g protein, und 18g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Wenn Sie Sesam, Ingwer, Boston Salatblätter und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die koreanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 40 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 70%, was ziemlich gut ist. Versuchen Schweineschulter Salat Wraps mit Kimchi, Schnelle Schweineschulter mit eingelegten Zwiebeln, und Fisch in Bananenblättern mit Chile Rajas und Crema gewickelt für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Den Kohl in eine große Schüssel geben, mit dem Salz werfen und stehen lassen, gelegentlich ca. Spülen Sie den Kohl gut aus, lassen Sie ihn abtropfen und drücken Sie das überschüssige Wasser mit den Händen aus.

Zutaten, die Sie benötigen

(1 Esslöffel Zurückbehalten)

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

In eine große, saubere Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Knoblauch, Serrano, Ingwer, Fischsauce, Essig und 2 Esslöffel Wasser in einer Küchenmaschine mischen und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischsauce

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Gießen Sie über den Kohl, fügen Sie die grüne Zwiebel und Sesam und werfen zu kombinieren. Abdecken und bei Raumtemperatur mindestens 1 Stunde marinieren lassen, einige Male umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

140 G Gehackte Frühlingszwiebeln

Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust

(1 Esslöffel Zurückbehalten)

Cola, Soja, Essig, Sesamöl, Knoblauch, Koriander und schwarzen Pfeffer in einer großen Auflaufform verquirlen, bis sie kombiniert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)

Eine Prise Weißer Sesam

1 Kg Maistortillas

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Cola

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Fügen Sie das Schweinesteak hinzu und wenden Sie sich dem Mantel zu. Abdecken und mindestens 2 Stunden und bis zu 8 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinesteaks

Den Grill auf hoch erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Entfernen Sie das Schweinesteak 30 Minuten vor dem Grillen aus der Marinade, um die Kälte abzunehmen. Grillen Sie das Steak goldbraun, verkohlt auf beiden Seiten, gekocht, um mittlere doneness, und ein Instant-Read-Thermometer in die Mitte eingesetzt registriert 150 Grad F, über 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinesteaks

1 Große Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Gemüseflocken

Vom Grill auf ein Schneidebrett nehmen und 10 Minuten mit Folie locker zelten lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Gemüseflocken

Sautierte Garnelen

Gegen das Korn in dünne Streifen schneiden. Füllen Sie die Salatblätter mit etwas Schweinefleisch, einem Schuss Sauce und dem Kimchi. Auf einer Servierplatte anrichten und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust (6 Unzen)

Kimchi

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel verquirlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Kochausrüstung

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Gemüseflocken

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Schneidebrett

Sautierte Garnelen

Zutaten

Portion:

23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Asiatische Fischsauce 1verlassen

Boston Salat 3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

cola soda (empfohlen: Coca-Cola)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grob gehackter frischer Koriander 1Zoll

frischer Ingwer, geschält und gehackt 2Nelke

Knoblauch, fein gehackt 6Nelke

knoblauch, gehackt 8Nelke

knoblauch, gehackt 2

grüne Zwiebeln, der Länge nach halbiert und kreuzweise dünn geschnitten 6

grüne Zwiebeln, grüner und hellgrüner Teil, dünn geschnitten 1Heath Bar Toffeestücke

grob gemahlener schwarzer Pfeffer 2Heath Bar Toffeestücke

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 4Garnelen und geädert

Kojuchang Sauce 4Garnelen und geädert

Schnelles Kimchi 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

kochujang 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

napa Kohl, halbiert und dünn zerkleinert 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Schweinefleisch Schulter steak, nicht mehr als 3/4-Zoll dick, nicht getrimmt 12 TL Knoblauchpulver

1 1/2 Tassen Pflaumensauce 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 1/2 Tassen Pflaumensauce 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 1/2 Tassen Pflaumensauce 1

oder 2 Serrano-Chilis, gehackt, je nachdem, wie scharf Sie es mögen 1Doppelt gefüllte Oreos

Eine Prise weißer Sesam 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

geröstete Sesamsamen 2Heath Bar Toffeestücke

geröstete Sesamsamen 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 12 TL Knoblauchpulver

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.