Scones Sahne

Name: Scones Sahne
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Englisch, Schottisch, Britisch, Europäisch
Ingredients: 3 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 1 (kann sein oder überfliegen) Über Puderzucker; 4 (Winter) ungesalzene butter (1/2 stick), gefroren; 1 groß 2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack; 414 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Allzweckmehl, plus mehr nach Bedarf; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 0 (kann sein oder überfliegen) feines Salz

Sahne-Scones ist ein vegetarisch Morgenmahlzeit. Dieses Rezept is für 12 Portionen. 161 Kalorien, 3g protein, und 10 G Fett jeder. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Backpulver, Backpulver, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die Schottische Küche. 5%. iemlich schlecht. Versuchen Wie man Scones in einem Toaster macht & A für Beeren und Sahne Scones, Scones Sahne, und Scones Sahne für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie den Ofen auf 450 ° F und ordnen Sie ein Gestell in der Mitte an.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie das gemessene Mehl, Backpulver, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel und wischen Sie, um alle Klumpen zu belüften und aufzubrechen. beiseite stellen.Reiben Sie die gefrorene Butter durch die großen Löcher auf einer Kastenreibe; Fügen Sie es der Mehlmischung hinzu und werfen Sie es, bis es gut kombiniert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Butter

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Box Reibe

Schneebesen

Schüssel

3/4 Tasse Sahne und das Ei in einer kleinen Schüssel verquirlen, bis das Ei zerbrochen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwere Sahne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Gießen Sie es in die Mehlmischung und mischen Sie es kurz mit Ihren Händen oder einem Holzlöffel, bis der Teig gerade zusammenkommt, ca.Drehen Sie den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche. Kneten Sie mit leicht bemehlten Händen etwa 1 oder 2 Umdrehungen, damit der Teig zusammenbleibt, und formen Sie ihn dann zu einem Kreis. Verwenden Sie ein Nudelholz, um den Teig auf etwa 1/2 Zoll Dicke zu rollen. Tauchen Sie einen 2-1 / 2-Zoll-Keksschneider in etwas zusätzliches Mehl, klopfen Sie den Überschuss ab und stempeln Sie so viele Scones wie möglich aus. Sanft reroll und Stempel, bis Sie insgesamt 1

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäck

Teig

Allzweck-Mehl

Rollen

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Nudelholz

Legen Sie die Scones im Abstand von mindestens 1/2 Zoll auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Bürsten Sie die Oberseiten der Scones mit dem restlichen 1 Esslöffel Sahne.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Backen, bis sie aufgeblasen sind und die Spitzen golden und braun gesprenkelt sind, etwa 10 bis 12 Minuten. (Wenn die Scones auf einer Seite der Pfanne zu dunkel werden, drehen Sie die Pfanne, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne