Sear-gebratene Schweinekoteletts mit Balsamico-Feigen-Sauce

Name: Sear-gebratene Schweinekoteletts mit Balsamico-Feigen-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Tbs Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte getrocknete Feigen; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter frischer Thymian; 1 Tb 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Tbs Olivenöl, Rapsöl oder Erdnussöl; 4 ohne knochen center-cut schweinekoteletts, 1 zu 1-1/2 zoll dick (2 zu 2-1 / 2 lb. insgesamt); 2 Tbs ungesalzene Butter, in vier Stücke geschnitten

Gebratene Schweinekoteletts mit Balsamico-Feigen-Sauce sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie Rezept hat 368 Kalorien, 29g protein, und 22g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 39 leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz und Pfeffer, Erdnussöl, Thymian und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den Balsamico-Essig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Dünne Erdbeereis als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Sear-gebratenes Schweinekotelett mit Feigen-Salbei-Reduktion, Balsamico gebratene Schweinekoteletts, und Schweinekoteletts mit Balsamico gebratenem Gemüse und Gorgonzola.

Zutaten

Portion:

3Tbs

Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte getrocknete Feigen 1Doppelt gefüllte Oreos

gehackter frischer Thymian 1Tb

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2Tbs

Olivenöl, Rapsöl oder Erdnussöl 4

ohne knochen center-cut schweinekoteletts, 1 zu 1-1/2 zoll dick (2 zu 2-1 / 2 lb. insgesamt)2Tbs

ungesalzene Butter, in vier Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Schweinekoteletts passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Sie könnten Santan Ema Reserve Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 14 Dollar pro Flasche.