Seared Ahi Thunfisch-Glasiert Mit Wasabi-Butter
Seared Ahi Thunfisch-Glasiert Mit Wasabi-Butter ist ein glutenfrei und pescatarian Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 532 Kalorien, 42g protein, und 38 G Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz und Pfeffer, Frühlingszwiebeln, Zitrone und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. 9%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratene Tunan in Wasabi-Sauce, Wasabi gebratener Thunfischsalat, und Gebratener Thunfisch mit Wasabi Mayo.
Zutaten
680Nüsse jeder Art (gehackt)![ahi thunfisch steaks, um 1-zoll dick]()
ahi thunfisch steaks, um 1-zoll dick1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten![Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional]()
Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional2(Winter)![dunkles Sesamöl]()
dunkles Sesamöl3![grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten]()
grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten1Scheibe![zitrone (zum Garnieren)]()
zitrone (zum Garnieren)2(Winter)![frischer Zitronensaft]()
frischer Zitronensaft4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren![1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült]()
1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült3(Winter)![6 Sesambrötchen, geteilt]()
6 Sesambrötchen, geteilt2(Winter)![wasabi paste (die tube art)]()
wasabi paste (die tube art)
ahi thunfisch steaks, um 1-zoll dick1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional2(Winter)
dunkles Sesamöl3
grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten1Scheibe
zitrone (zum Garnieren)2(Winter)
frischer Zitronensaft4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren
1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült3(Winter)
6 Sesambrötchen, geteilt2(Winter)
wasabi paste (die tube art)Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein
Ahi Thunfisch kann mit Merlot, Pinot Noir und Roséwein kombiniert werden. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Ahi Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Ahi Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Der Merlot der Francis Ford Coppola Diamond Collection mit einer Bewertung von 4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.
Francis Ford Coppola Diamond Collection Merlot
Merlot has traditionally been used to blend softness and richness into Cabernet blends, but now has become one of the most popular red wines from California. The 1999 Francis Coppola Diamond Series Blue Label Merlot is generous and opulent. It is made with small amounts of Syrah and Cabernet Sauvignon to add personality and lifting aromatics. The Merlot is aged in new to three-year-old French oak barrels for eight months. Aromas of berries and blackberry pie from the fruit stand out in the nose that integrate with the stylish toasty quality from the oak. On the palate, the identifiable raspberry and dense blue, jammy fruit flavors combine with the wines elegant structure to support the stylish and lengthy finish. The 1999 Diamond Series Merlot is extremely inviting with great richness and appeal; it is drinkable now or can be laid down for two to five years.SchwierigkeitEinfach
Fertig in13 m.
Portion4
Gesundheits-Score28
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