Senf-verkrustetes Schweinefleisch mit Karotten und Linsen

Name: Senf-verkrustetes Schweinefleisch mit Karotten und Linsen
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 850 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. linsen, gespült und abgelassen; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. vorgeschnittene frische Karottenstangen; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Dijon-Senf, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch feine trockene Brotkrumen; 2 knoblauchzehen, zerschlagen; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reduzierte Natrium-Hühnerbrühe; 6 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten olivenöl, geteilt; 567 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Schweinefilet; 2 frische Thymianzweige

Senf-verkrustetes Schweinefleisch mit Karotten und Linsen ist ein laktosefrei Hauptgericht. Dieses deckt 50% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 674 Kalorien, 52g protein, und 26 G Fett jeder. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Schweinefilet, Olivenöl, Hühnerbrühe und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 0%. enial. Versuchen Senf-Schweinefilet mit Apfellinsen & Kräuter-Aioli, Aprikosen-glasierte Schweinekoteletts mit Honig-Senf-Karotten, und Senf-verkrustetes Schweinefleisch mit Farro und Karottensalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 218° mit rack in der Mitte.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Karotten mit 2 EL Öl und je 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer in eine flache Backform geben und bei der Zubereitung von Schweinefleisch braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Karotte

Schweinefleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Schweinefleisch trocken tupfen und mit 1/2 Teelöffel Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Salz

1 Esslöffel Öl in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert, dann Schweinefleisch überall anbraten, insgesamt etwa 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schweinefleisch auf eine Arbeitsfläche legen und mit 1 Esslöffel Senf bestreichen. Paniermehl und 1/2 Esslöffel Öl verrühren, dann auf Senf auf Schweinefleisch drücken, um eine Kruste zu bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Senf

Kruste

Schweinefleisch

Speiseöl

Transfer schweinefleisch zu pfanne mit karotten und braten, bis karotten sind gebräunt und zart und eine instant-lesen thermometer eingesetzt in zentrum von fleisch register 140 zu 145 °F, 15 zu 22 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Fleisch

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Pfanne

Schweinefleisch 5 Minuten stehen lassen; Karotten warm, bedeckt halten (oder bei Bedarf weiter rösten).

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Schweinefleisch

Während Schweinebraten, Hitze restlichen 2 Esslöffel Öl mit Knoblauch und Thymian in einem kleinen Topf, bis duftend, ca. Stir in Linsen, Brühe und restlichen Esslöffel Senf und kochen, bis durch erhitzt. Mit Salz und Pfeffer würzen und Thymian wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Linse