Sesam-Drumsticks mit knusprigem Ofen-Hash
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Ofen knuspriger Fisch, Knuspriger ofengebratener Fisch, und Ofen gebacken Knusprig Herbed Blumenkohl.
Anweisungen
Mischen Sie in einer 12 x 17 Zoll großen Pfanne Kartoffeln, Zwiebeln, Rosmarin, 3 Esslöffel Olivenöl, 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer.
In einer einzigen Schicht verteilen.
Backen Sie auf dem oberen Gestell in einem 425-Grad- oder Konvektionsofen für 10 Minuten.
In der Zwischenzeit eine 10 x 15 Zoll große Pfanne mit Rand einölen. In einer Schüssel 2 Esslöffel Sojasauce und 2 Teelöffel Öl mischen. Sesamsamen auf einen Teller geben.
Drumsticks in Sojamischung rollen (bei Bedarf mehr Soja hinzufügen), dann in Sesamsamen bestreichen.
Drumsticks gut auseinander in die Pfanne legen. Wenn die Kartoffelmischung 10 Minuten gebacken hat, legen Sie das Huhn auf das untere Gestell im Ofen und backen Sie es gut gebräunt (180 in der Mitte des dicksten Teils), 30 bis 35 Minuten.
Wenn die Kartoffeln an den Rändern der Pfanne zu bräunen beginnen, etwa 10 Minuten nach dem Hinzufügen des Huhns, mit einem Spatel wenden und die nicht gebräunten zu den Rändern bewegen; Ebene ausbreiten.
Backen, bis die Kartoffeln weich sind, wenn sie durchbohrt werden, 15 bis 18 Minuten länger.
Während die Kartoffeln kochen, Croutons in eine schwere Plastiktüte mit Reißverschluss geben und grob zerdrücken; mit den restlichen 2 Esslöffeln Olivenöl mischen. Wenn die Kartoffeln fertig sind, zerkleinerte Croutons untermischen und 5 bis 8 Minuten gebräunt backen.
Hähnchen auf einer Platte mit Hash anrichten.
Fügen Sie mehr Salz und Pfeffer hinzu.