Seviche-Cocktails mit Krabben und Jakobsmuscheln

Name: Seviche-Cocktails mit Krabben und Jakobsmuscheln
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte geschälte Avocado (etwa 1 Medium); 170 Nüsse jeder Art (gehackt) gebackene tortilla-chips; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) bay Jakobsmuscheln; 2 (Winter) gehackter frischer Koriander; 2 (Winter) gehackter jalapeño; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Clamato Saft; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Limettensaft (ca. 6 Limetten); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) klumpen Krabbenfleisch, abgelassen und Schalenstücke entfernt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte entkernte Tomate; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gewürfelte Vidalia oder andere süße Zwiebeln

Brauche ein glutenfreies, milchfreies und pescatarisches Getränk? Krabben- und Jakobsmuschel-Seviche-Cocktails könnten ein großartiges Rezept sein. Dieses Rezept ergibt 6 Portionen mit 262 kalorien, 16 g Eiweiß, und 6 g Fett jeder. Für $3.19 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 16% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person war froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert hat. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Avocado, gebackene Tortillachips, Jalapeño und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 63%. Dieser Score ist gut. Versuchen Jakobsmuschel Seviche, Jakobsmuschel-Seviche mit Daikon, und Jakobsmuschel-Papaya-Seviche für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die ersten 3 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. Abdecken und 2 Stunden kalt stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Den Clamato-Saft in einen kleinen Topf geben. Zum Kochen bringen und kochen, bis es auf 1/2 Tasse reduziert ist (etwa 12 Minuten). Den Saft abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie Clamato-Saft, Tomate, Jalapeo und Koriander zur Jakobsmuschelmischung hinzu. Avocado und Krabbenfleisch unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Krabbenfleisch

1/2 Pfund Putenbrust

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

Mit Korianderzweigen und Limettenschnitzen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Mit Pommes servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Kochausrüstung

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte geschälte Avocado (etwa 1 Medium)170Nüsse jeder Art (gehackt)

gebackene tortilla-chips 227Nüsse jeder Art (gehackt)

bay Jakobsmuscheln 2(Winter)

gehackter frischer Koriander 2(Winter)

gehackter jalapeño 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Clamato Saft 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Limettensaft (ca. 6 Limetten)227Nüsse jeder Art (gehackt)

klumpen Krabbenfleisch, abgelassen und Schalenstücke entfernt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte entkernte Tomate 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gewürfelte Vidalia oder andere süße Zwiebeln

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Chardonnay, Muscadet und Riesling. Butteriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Venusmuscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Canyon Road Chardonnay. Es hat 4,6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 10 Dollar.