Sheekh Kabab im indischen Stil

Sheekh Kabab im indischen Stil
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nur wenige Leute mochten dieses indische Gericht wirklich. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 2%. Versuchen veg Shammi Kabab, wie man Veg Shammi Kabab macht, Lammkeule im Kaschmir-Stil – Diese indische Lammkeule ist ein wahrer Genuss, jeder wird denken, dass Sie ein Gourmetkoch sind, und hara Bhara Kabab , wie man Hara Bhara Kabab macht für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Mischen Sie in einer großen Schüssel gemahlenes Lamm, Zwiebeln, Minze, Koriander, Ingwerpaste und Chilipaste. Würzen mit Kreuzkümmel, Koriander, paprika, Cayennepfeffer und Salz. Abdecken und 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
Zutaten, die Sie benötigen
Ingwer-pasteIngwer-paste
Chili PasteChili Paste
Gemahlenes LammGemahlenes Lamm
KorianderblätterKorianderblätter
CilantroCilantro
Gemahlener CayennepfefferGemahlener Cayennepfeffer
Flüssigunzen FrischwasserFlüssigunzen Frischwasser
ZwiebelZwiebel
MmelMmel
MinzeMinze
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
Formen Sie Handvoll der Lammmischung, etwa 1 Tasse, um Würste um Spieße zu bilden. Stellen Sie sicher, dass das Fleisch gleichmäßig dick ist. Kühlen Sie, bis Sie bereit sind zu grillen.
Zutaten, die Sie benötigen
WurstWurst
VerbreitenVerbreiten
LammLamm
FleischFleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SpießSpieß
GrillGrill
3
Grill für hohe Hitze vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
4
Pinsel Rost großzügig mit öl, und ordnen kabobs auf grill. Kochen Sie für 10 Minuten, oder bis gut gemacht, drehen nach Bedarf gleichmäßig braun.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indian kann mit Grünem Veltliner, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Das Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner mit 4,2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.
Schloss Schlosskellerei Gobelsburg Gobelsburger Grüner Veltliner
Schloss Schlosskellerei Gobelsburg Gobelsburger Grüner Veltliner
Extrem duftend mit einem Hauch von saftiger Mirabelle Pflaume. So verführerisch und offen ausdrucksstark mit einer angenehmen filigranen Note. Kompakt und dennoch lebendig und robust. Feine Steinobstnoten. Schichten von subtilen Untertönen und ein schönes rassiges Finish.
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs, 25 m.
Portion8
Gesundheits-Score1
Magazin