Sherry-Teekuchen und Glasur
Brauchen Sie ein milchfreies Dessert? Sherry Tea Cakes and Glaze könnten ein hervorragendes Rezept zum Ausprobieren sein. Dieses Rezept reicht für 24 Personen. Für 46 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 3 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 2 g Protein, 3 g Fett und insgesamt 224 Kalorien. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Puderzucker, Eier, Vanillepudding und Kuchenfüllung sowie Kuchenmischung. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es war genau das Richtige. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 38 Minuten. Insgesamt erhält dieses Rezept eine verbesserungswürdige Spoonacular-Bewertung von 10 %. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Kürbisbutter-Teekuchen mit Orangenglasur, Meyer-Zitronen-Teekuchen mit Granatapfelglasur und Brokkoli und Perlzwiebeln mit Sherryglasur.
Anweisungen
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor. Legen Sie 2 Muffinformen (12 Tassen) mit Papier-Muffinförmchenförmchen aus.
Kuchenmischung, Puddingmischung, Sherry, Öl, Eier und Muskatnuss in einer großen Schüssel vermischen. 2 Minuten lang schlagen, bis alles gut vermischt ist. Den Teig in die vorbereiteten Muffinförmchen füllen und diese jeweils zu 2/3 füllen.
18 Minuten backen oder bis die Oberfläche leicht goldbraun ist. Auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
Wenn die Cupcakes abgekühlt sind, können Sie sie mit einem kleinen Spatel oder einem Buttermesser glasieren.
Stehen lassen, bis die Glasur fest ist.
Legen Sie gezuckerte rosa Rosenblätter auf die Oberseite jedes Cupcakes. Stapeln Sie 3 Tortenständer aus Glas übereinander. Ordnen Sie die Cupcakes auf jeder Etage an.
Puderzucker in eine große Schüssel sieben. Nach und nach Sherry hinzufügen und verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Cupcakes erst dann einfrieren, wenn sie vollständig abgekühlt sind.
2 Eiweiß in einer mittelgroßen Schüssel schaumig schlagen. Tragen Sie mit einem feinen Pinsel eine dünne Schicht Eiweiß auf beide Seiten jedes Blütenblatts auf.
Gleichmäßig mit Kristallzucker bestreuen. Überschüssigen Zucker abschütteln und auf einem Kuchengitter etwa 2 Stunden lang vollständig trocknen lassen, oder über Nacht trocknen lassen.
Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti
Cream Sherry, Port und Moscato d'Asti sind meine Top-Tipps für Kuchen. Eine gängige Regel zur Weinbegleitung besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Zarte Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts zu Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Totus Tuus Cava. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 18 Dollar.
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Totus Tuus Cava
Totus Tuus Cava zeigt helle Aromen von Pfirsich, Zitrone und Orangenschale mit einem Hauch Lakritze. Der Wein ist konzentriert, fühlbar und dicht im Mund, mit einem saftigen, steinigen Charakter in seinen Zitrus-, Kernobst- und Anisaromen. Zeigt Fülle und Lebendigkeit im Mund und der helle Abgang ist lang.