Shiitake-Pilze mit jungem Pecorino-Käse

Name: Shiitake-Pilze mit jungem Pecorino-Käse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobes koscheres Salz; 2 (kann sein oder überfliegen) Dijon-Senf; 1 Knoblauchzehe, geschält, abgeflacht; 1 zitrone, Schale in lange dünne Scheiben geschnitten (nur gelber Teil); 7 (kann sein oder überfliegen) frischer Zitronensaft, geteilt; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) junger Pecorino-Käse (Pecorino Fresco) oder Monterey Jack-Käse, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 8 (Winter) natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische italienische Petersilienblätter; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Shiitake-Pilze, stielig, in 1/2 Zoll breite Scheiben geschnitten oder ganz gelassen, wenn sie kleiner als 1 1/2 Zoll im Durchmesser sind

Shiitake-Pilze mit jungem Pecorino-Käse sind vielleicht nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses glutenfreie, ursprüngliche und vegetarische Rezept serviert 6. Eine Portion enthält 306 Kalorien, 9g protein, und 28g Fett. 7 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird dir von Epicurious gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Zitronensaft, Shiitake-Pilze, Monterey Jack Käse, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 63%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Grüner Apfel-Sellerie-Salat mit jungem Pecorino, Walnüssen und M, Gegrillte Neukartoffeln mit Shiitake-Pilzen, Schalotten und Ziegenkäse, und Übrig gebliebener Roastbeefsalat mit Shiitake-Pilzen und weichem Ziegenkäse.

Anweisungen

Whisk 5 Teelöffel Zitronensaft undmuste in kleine Schüssel geben. Allmählich whiskin 6 Esslöffel Olivenöl. Rühren Sie in lemonpeel Splitter. Dressing abschmecken mitkocher Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Ofen vorheizen auf 425 ° F. Spray umrandeten Backblech mit Antihaft-Spray. Tossmushrooms, restliche 2 teapoonslemon Saft und 2 Esslöffel Öl in largebowl.

Zutaten, die Sie benötigen

Saft

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Auf vorbereitetes Backblech übertragen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Pilze mit grobem Salz bestreuen undPfeffer. Braten Sie 15 Minuten. Mit Spachtel, Pilze umdrehen und braten, bis sie weich sindund an den Rändern zu bräunen beginnen, etwa 10 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Grobes Salz