Shrimp Ceviche mit Kokosmilch

Name: Shrimp Ceviche mit Kokosmilch
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 8 ganze schwarze Pfefferkörner; 8 zweige Koriander, zum garnieren; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Scotch Bonnet Chili, gehackt; 1 Kopf knoblauch, halbiert; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) koscheres Salz oder nach Geschmack; 1 Zitrone, halbiert und entkernt; 1 kalk, in 8 Keile geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Erdbeere, geschält; 1 rote Zwiebel, dünn geschnitten; 2 serrano-Chilischoten, dünn geschnitten; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) geschälte und deveined große Garnelen (21 bis 25 pro Pfund); 3 Türkische Lorbeerblätter

Shrimp Ceviche mit Kokosmilch könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 38g protein, 27 G Fett, und insgesamt 437 Kalorien. Wenn Sie Pfefferkörner, Zwiebeln, Zitrone und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 4 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 20 Minuten. Es ist ein eher teuer rezept für Fans von südamerikanischem Essen. 3%. Versuchen Ceviche de Camarón con Coco (Kokosnuss-Garnelen-Ceviche), Mahi Mahi Ceviche Mit Kokosmilch, und KOLUMBIANISCHE GARNELEN CEVICHE (CEVICHE DE CAMARONES) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Drücken Sie die Zitronenhälften in einen großen Topf und werfen Sie die Hälften hinein.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalen Von Zitrone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Fügen Sie den Knoblauch, Lorbeerblätter, Pfefferkörner und Salz, dann füllen Sie mit Wasser auf die Hälfte voll. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die Garnelen einrühren und die Hitze ausschalten. Lassen Sie die Garnelen pochieren, bis sie in der Mitte nicht mehr durchscheinend sind, 3 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rostbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

1 Orange, Schale

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

In einem Sieb in der Spüle abtropfen lassen, dann die Garnelen auf ein Backblech legen und etwa 30 Minuten kalt stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert

Kokosmilch, Limettensaft, Serranopaprika, gehackten Koriander und Zwiebel in einer nichtmetallischen Schüssel verrühren; mit Salz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Peperoniöl (Chiliöl)

Scotch Bonnet Chili, Gehackt

1 Erdbeere, Geschält

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Die gekühlten Garnelen der Länge nach halbieren und in die Kokosmarinade einrühren. 30 Minuten vor dem Servieren abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tri-Tips, Getrimmt

Streusel In Herzform

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Einzelne Portionen mit den Korianderzweigen und Limettenkeilen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Kochausrüstung

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

ganze schwarze Pfefferkörner 8zweige

Koriander, zum garnieren 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Scotch Bonnet Chili, gehackt 1Kopf

knoblauch, halbiert 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

koscheres Salz oder nach Geschmack 1

Zitrone, halbiert und entkernt 1

kalk, in 8 Keile geschnitten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Erdbeere, geschält 1

rote Zwiebel, dünn geschnitten 2

serrano-Chilischoten, dünn geschnitten 680Nüsse jeder Art (gehackt)

geschälte und deveined große Garnelen (21 bis 25 pro Pfund)3

Türkische Lorbeerblätter

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Skyfall Pinot Gris. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 13 Dollar.