Silvesterfiletsteaks

Name: Silvesterfiletsteaks
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 60 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mundgerechte Gemüsestücke; 2 Rinderfiletsteaks (1 Zoll dick und jeweils 5 Unzen); 1 1 EL getrockneter Oregano 1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Cognac; 57 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding frischer Ziegenkäse, zerbröckelt; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Tube fertiger Pizzateig; 3 Schalotten, fein gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke ganze Pfefferkörner, zerkleinert

Man kann nie genug Rezepte für Hauptgerichte haben, also probieren Sie Silvesterfiletsteaks aus. Eine Portion enthält 537 Kalorien , 56 g Protein und 27 g Fett . Dieses Rezept reicht für 2 Personen und kostet 8,62 $ pro Portion. Dieses Rezept wird ein Hit. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es war genau das Richtige. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 35 Minuten . Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Schalotten, Rinderfiletsteaks, Ziegenkäse und ein paar andere Dinge, die Sie noch heute zubereiten können. Dies ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei ernähren. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 64 % verdient . Dieses Ergebnis ist ziemlich gut. Nutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Silvesterwunderkerze , Silvesterkartoffeln und Silvesterpunsch .

Anweisungen

Steaks mit Pfeffer bestreuen. In einer großen Pfanne die Steaks in Öl bei mittlerer Hitze 4–6 Minuten auf jeder Seite braten oder bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (für „Medium-Rare“ sollte ein Thermometer 145 °C, „Medium“ 160 °C und „Well-Done“ 170 °C anzeigen). ).

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tube Fertiger Pizzateig

6 Rumpsteaks (225 G)

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Auf ein Backblech legen und warm halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eine Prise Rote Pfefferflocken

Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. Fügen Sie die Schalotten, den Cognac und die Pfefferkörner hinzu und rühren Sie um, um die gebräunten Stücke aus der Pfanne zu lösen. Wein und Brühe einrühren. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen; kochen, bis die Flüssigkeit auf eine halbe Tasse reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerknochen Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hals, Flügel Usw.)

Wie Mangold, Blattkohl, Rapini Oder Rübenblätter, Stiele Abgeschnitten

Cognac

1-1/2 Tasse Hühnerbrühe

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Steaks mit Käse belegen. 15 cm von der Hitze entfernt 2–3 Minuten grillen, bis der Käse weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

6 Rumpsteaks (225 G)

Saucenmischung zu Steaks servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Rumpsteaks (225 G)

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Kochausrüstung

Scharfe Soße Mit Sesamöl

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Eine Prise Rote Pfefferflocken

Zutaten

Portion:

601 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Mundgerechte Gemüsestücke 2

Rinderfiletsteaks (1 Zoll dick und jeweils 5 Unzen)11 EL getrockneter Oregano

1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Cognac 57Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

frischer Ziegenkäse, zerbröckelt 0Heath Bar Toffeestücke

1 Tube fertiger Pizzateig 3

Schalotten, fein gehackt 0Heath Bar Toffeestücke

ganze Pfefferkörner, zerkleinert

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Sangiovese

Filetsteak passt sehr gut zu Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon. Rindfleisch und Rotwein sind eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Rindfleischstücke gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettere Stücke mit kräftigen Rotweinen wie Cabernet Sauvingnon gut zurechtkommen. Der Archery Summit Arcus Pinot Noir mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 59 Dollar pro Flasche.

Bogenschießen-Gipfel Arcus Pinot Noir

Dieser leuchtend rote Pinot Noir besticht durch tiefe Aromen von Rosenblättern, Nelken, reifen Himbeeren, Gewürzen, Mineralien und süßer Eiche. Konzentrierte Fruchtaromen verbinden sich mit feinen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die zu einem üppigen Gaumen mit einem sehr langen und eleganten Abgang führen. Der Arcus ist tiefgründig, komplex und subtil und wird sich in den nächsten zehn Jahren wunderbar trinken und verbessern.