Sizilianischer Grill-Gebratenes Huhn

Sizilianischer Grill-Gebratenes Huhn könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 638 Kalorien, 50g protein, und 45g Fett. Dieses deckt 39% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus gemahlenem Pfeffer, Olivenöl, Knoblauchzehe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Freilandei zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Panierter" Rotbarsch mit Garnelen, Fenchel und Orangensalat als dessert. Es wird dir von Epicurious gebracht. ergebnis von 91% dieses Gericht ist hervorragend. Versuchen Gemischter Grill mit sizilianischem Zitronensalat und Mandelminzsalsa, Grill-gebratenes Huhn, und Grill-Gebratenes Huhn & Gemüse #sundaysupper für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

knoblauch und 2 Teelöffel grobes koscheres Salz im Mörser mit Stößel oder in einer kleinen Schüssel mit Löffelrücken, bis sich eine Paste bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Grobes Koscheres Salz

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

Schüssel

Schneebesen in Zitronensaft, dann öl. MACHEN SIE VORAUS: Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen. Vor Gebrauch auf Raumtemperatur bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Zitronensaft, Petersilie, Olivenöl, Knoblauch, 1 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Olivenöl

Petersilie

Knoblauch

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Legen Sie 1 ganzes Huhn in jeweils 2 wiederverschließbare Plastiktüten. Zitronenmarinade zwischen Beuteln teilen. Versiegeln Sie Beutel und geben Sie überschüssige Luft ab. Wenden Sie sich an Mantel Huhn mit Marinade. Chill Huhn mindestens 1 Stunde und bis zu 1 Tag, gelegentlich umdrehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Marinade

Zitrone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Grill vorbereiten ( mittlere Hitze). Wenn Sie einen 2-Flammen-Gasgrill verwenden, zünden Sie 1 Brenner an. Wenn Sie einen 3-Flammen-Gasgrill verwenden, zünden Sie den Brenner nicht an. Wenn Sie Holzkohlegrill verwenden, zünden Sie Briketts im Kamin an und gießen Sie sie auf 1 Seite des unteren Grillgestells (Sie müssen mehr Briketts im Kamin anzünden, um sich beim Grillen aufzufüllen).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Hühner aus der Marinade nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Huhn

Marinade

Hühner innen und außen mit Salz und Pfeffer bestreuen. Beine zusammenbinden.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Huhn

Legen Sie Hühner, Brustseite nach unten, über unbeleuchtete Seite des Grills. Abdeckung und grill hühner 45 minuten, einstellen gas ebenen, wenn mit gas grill oder einstellen vents und zugabe von mehr holzkohle als benötigt, wenn mit holzkohle grill zu halten grill temperatur zwischen 350 °F und 400 °F. Drehen hühner brust seite up. Abdeckung und grill bis instant-lesen thermometer eingesetzt in dicksten teil der oberschenkel register 165 °F., weiterhin zu halten grill temperatur zwischen 350 °F und 400 °F, über 35 minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Grill

Hühner auf Arbeitsfläche übertragen; 10 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Huhn

Hühner schnitzen und auf die Platte geben. Arrangieren Sie gegrillte Zitronen, Baby Artischocken und Auberginen um Hühner. Löffel etwas von mediterranem Nieselregen über Huhn und Gemüse.

Zutaten, die Sie benötigen

Baby-Artischocken