Sizzling steak mit Schalotten-marinade

Name: Sizzling steak mit Schalotten-marinade
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 750 Nüsse jeder Art (gehackt) rumpsteak, ca. 3-4 cm dick; 3 Schalotten, sehr fein gehackt; 4 (Winter) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 2 (Winter) olivenöl oder Rosmarin oder Basilikumöl

Sizzling Steak mit Schalotten Marinade erfordert: 18 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Hauptgericht hat 624 Kalorien, 51 G protein, und 45g Fett pro portion. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 3 Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit. Dieses Rezept von BBC Good Food erfordert Rumpsteak, Schalotten, Weinessig und Basilikumöl. 20 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. ergebnis von 92% dieses Gericht ist enorm. Thymian-, Schalotten- und Zitronenmarinade, Sizzling Steak Fajitas, und Sizzling Steak Land sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Das Steak in eine flache Schüssel geben und mit Schalotten, Essig, Öl, Meersalz und gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen. Reiben Sie das Fleisch mit den Händen über. Mindestens eine Stunde oder über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Meersalz

Schalotte

Essig

Steak

Fleisch

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Erhitzen Sie eine Bratpfanne oder einen Grill. Kochen Sie die steaks für 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis Sie gut gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf ein Brett geben, mit Folie abdecken und 5 Minuten ruhen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Dünn geschnitten mit neuen Kartoffeln und Salat oder in Tortillas mit Salat, Avocado und Sauerrahm servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Neue Kartoffel

Saure Sahne

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Avocado

Kopfsalat

Kochausrüstung

Pfanne

Aluminiumfolie

Zutaten

Portion:

750Nüsse jeder Art (gehackt)

rumpsteak, ca. 3-4 cm dick 3

Schalotten, sehr fein gehackt 4(Winter)

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 2(Winter)

olivenöl oder Rosmarin oder Basilikumöl

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist La Jota Howell Mountain Merlot. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 99 Dollar.