Sloppy Joes mit Maui-Zwiebelstrohhalmen

Name: Sloppy Joes mit Maui-Zwiebelstrohhalmen
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 24
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 3 (Winter) Zusätzliche Muskatnuss, optional; 3 (Winter) Zusätzliche Muskatnuss, optional; 56 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 448 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 1 Pfund Zucchini, 1 ganze frische Jalapeno; 1 1 Pfund Zucchini, ¼ Teelöffel Oregano; 1 1 Pfund Zucchini, trockener Senf; 1 groß 2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack; 250 Nüsse jeder Art (gehackt) allzweck-Mehl; 2 (Winter) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 1 1 Pfund Zucchini, fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 1 grüne Paprika, entkernt und gewürfelt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Schweinefleisch; 24 slider Brötchen oder süße hawaiianische Brötchen; 1 jalapeño-Pfeffer, entkernt, deveined und gewürfelt; 24 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 122 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 1 1 Pfund Zucchini, Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 1 rote Paprika, entkernt und gewürfelt; 1 rote Zwiebel, gewürfelt; 60 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pulverisierte Liebstöckelsamen; 60 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 süße Zwiebel (Maui oder Vidalia); 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren); 69 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Worcestershire-sauce

Sloppy Joes mit Maui-Zwiebelstrohhalmen könnten genau das amerikanische Rezept sein, nach dem Sie suchen. Dieses Hauptgericht hat 323 Kalorien , 12 g Protein und 17 g Fett pro Portion. Dieses Rezept reicht für 24 Personen und kostet 1,16 $ pro Portion. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Paprika, Schweinehackfleisch, Eier und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 25 Minuten . Insgesamt erhält dieses Rezept eine nicht ganz so erstaunliche Löffelnote von 31 % . Sloppy Joes mit Maui-Zwiebelstrohhalmen , Sloppy Chori-Joes (Chorizo Sloppy Joes) und karamellisierter Maui-Zwiebel-Dip sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

In einer großen Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze Rapsöl, Paprika und Zwiebeln vermengen. 5 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)

1 Kopf Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie das Rind- und Schweinefleisch hinzu; gründlich garen, dabei das Fleisch beim Bräunen zerkleinern.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Den Knoblauch hinzufügen. Abhängig von der Menge des restlichen Fetts müssen Sie möglicherweise einen Teil des Fetts aus der Pfanne abtropfen lassen. Mit dem Rotwein ablöschen, dann die restlichen Sloppy-Joe-Zutaten (außer den Brötchen) hinzufügen und mit je 1 Esslöffel Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Die Hitze reduzieren und 20 bis 30 Minuten köcheln lassen. Wenn die Sauce beim Kochen sehr dick wird, fügen Sie bis zu 1 Tasse Wasser hinzu, um die Konsistenz anzupassen. Die Brötchen rösten und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Babyschalennudeln, Al Dente Gekocht

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

Pulverisierte Liebstöckelsamen

1 Orange, Schale

Weiße Perlendragees

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

3/4 Tasse Grüne Jumbo-Oliven Mit Pimientos, Etwa 16 Große Oliven

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Zwiebelstrohhalme vor: Erhitzen Sie das Öl in einem mittelgroßen Soßentopf auf 350 Grad.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Ei und Milch in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Mehl, Cayennepfeffer, Paprika, Knoblauchpulver, 1 Esslöffel Salz und 1 Teelöffel Pfeffer in einer anderen mittelgroßen Schüssel vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganze Frische Jalapeno

Fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), In Scheiben Geschnitten

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

8 (U-12) Garnelen

Lorann Professional Kitchen®

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Schneiden Sie die Zwiebel in zwei Hälften und schneiden Sie sie dann in 2,5 cm dicke Stücke. in kurze, strohähnliche Streifen teilen.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Trinkhalm

Zum Einweichen zur Milchmischung hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

Sobald das Öl heiß genug ist, nehmen Sie die Zwiebeln aus der Milchmischung, schütteln Sie überschüssiges Öl ab und geben Sie jeweils 4 oder 5 Stück in die Mehlmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Lorann Professional Kitchen®

1 Tasse Gewürfeltes Brathähnchen

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

In den Topf geben und goldbraun braten; Zum Abtropfen auf Papiertücher legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Die Sloppy Joes auf den Brötchen servieren und mit Zwiebelstrohhalmen belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Trinkhalm

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Zutaten

Portion:

3(Winter)

Zusätzliche Muskatnuss, optional 3(Winter)

Zusätzliche Muskatnuss, optional 566 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)4486 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)11 Pfund Zucchini,

1 ganze frische Jalapeno 11 Pfund Zucchini,

¼ Teelöffel Oregano 11 Pfund Zucchini,

trockener Senf 1groß

2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack 250Nüsse jeder Art (gehackt)

allzweck-Mehl 2(Winter)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 11 Pfund Zucchini,

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 1

grüne Paprika, entkernt und gewürfelt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche 454Nüsse jeder Art (gehackt)

gemahlenes Schweinefleisch 24

slider Brötchen oder süße hawaiianische Brötchen 1

jalapeño-Pfeffer, entkernt, deveined und gewürfelt 24Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1226 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 11 Pfund Zucchini,

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 1

rote Paprika, entkernt und gewürfelt 1

rote Zwiebel, gewürfelt 606 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

pulverisierte Liebstöckelsamen 606 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 1

süße Zwiebel (Maui oder Vidalia)170Nüsse jeder Art (gehackt)

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren)696 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Malbec, Zinfandel

Pinot Noir, Malbec und Zinfandel sind eine gute Wahl für Sloppy Joe. Alle diese Rotweine passen gut zu Sloppy Joe's Hackfleisch und Tomatensauce. Der Premonition Cellars Pinot Noir mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 40 Dollar pro Flasche.

Premonition Cellars Pinot Noir

Dieser Wein präsentiert konzentrierte Aromen von Kirsche, Preiselbeere und Erdbeere mit einem Hauch von Kräutergewürzen, Fenchel und Eichenaromen in der Nase. Rote Beerenfrüchte, säuerliche Preiselbeeren, Himbeeren und Gewürze umhüllen den Gaumen und enden mit einer saftigen Säure. Dieses kühle Jahr trug dazu bei, seine natürliche Säure zu bewahren, und die langsame Reifung ermöglichte einen wunderbar ausgewogenen Wein mit niedrigem Alkoholgehalt. Dieser Wein wurde 20 Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert und weist durchgehend warme Röstaromen auf.