Snapper mit Tomaten-Kapern-Topping

Name: Snapper mit Tomaten-Kapern-Topping
Prep time: 19 min
Cook time: 19 min
Total time: 19 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) kapern, abgelassen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1/2 Teelöffel getrocknetes oder gehacktes frisches Basilikum; 2 (Winter) gehackte frische Petersilie; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halbierte Traubentomaten; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Schnapper-oder Zackenbarschfilets (etwa 3/4 Zoll dick); 1 zitrone, in 4 Keile geschnitten; 2 (Winter) frischer Zitronensaft (ca. 1 Zitrone); 2 (kann sein oder überfliegen) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 1 Pfund Zucchini, Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Snapper mit Tomaten-Kapern-Topping könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 34g protein, 4g Fett, und insgesamt 200 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 19 Minuten. Wenn Sie Basilikum, Zitrone, Zackenbarschfilets und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 4%. usgezeichnet. Versuchen Ofengerösteter Snapper mit Tomate und Kapernsalsa, Gebackener Red Snapper Mit Zitrus - Tomaten-Topping -, und Gegrillter Snapper mit Kapernsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 45 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie die ersten 6 Zutaten und zerdrückten roten Pfeffer, falls gewünscht; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Snapper auf eine mit Aluminiumfolie ausgekleidete Broilerpfanne legen; Folie mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Snapper

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Broiler Pan

Snapper mit Paprika bestreuen; mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Snapper

Backen Sie bei 450 für 10 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Top Snapper mit Tomatenmischung; backen 5 Minuten oder bis Fisch Flocken leicht, wenn mit einer Gabel getestet.

Zutaten, die Sie benötigen

Snapper

Tomate

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mit Petersilie bestreuen und servieren mit Zitrone Keile.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Petersilie

Kochausrüstung

Backofen

Aluminiumfolie

Broiler Pan

Zutaten

Portion:

2(Winter)

kapern, abgelassen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1/2 Teelöffel getrocknetes oder gehacktes frisches Basilikum 2(Winter)

gehackte frische Petersilie 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

halbierte Traubentomaten 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Schnapper-oder Zackenbarschfilets (etwa 3/4 Zoll dick)1

zitrone, in 4 Keile geschnitten 2(Winter)

frischer Zitronensaft (ca. 1 Zitrone)2(kann sein oder überfliegen)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 11 Pfund Zucchini,

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Rabble Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.9 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.