Snapper Tacos mit Chipotle-Creme
Snapper Tacos mit Chipotle-Creme könnte nur die Mexikanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses pescatarische Rezept serviert 4. Dieses Hauptgericht hat 416 Kalorien, 29g protein, und 17g Fett pro portion. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenen Kreuzkümmel, Limettenschale, Sahne und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. ut. Versuchen Chipotle rieb Steak Tacos Mole mit Chipotle Creme und Guacamole, Fisch-Tacos w/ Chipotle-Creme, und Garnelen-Tacos mit Chipotle-Creme für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Kombinieren Sie saure Sahne, 1/8 Teelöffel Salz und chile; beiseite legen.
Kombinieren Sie 1/2 Tasse Zwiebel und 1/2 Tasse Tomate; beiseite stellen.
Butter in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Fügen Sie 1 Tasse Zwiebel, 1 Tasse Tomate, Kreuzkümmel, 1/2 Teelöffel Salz, Zimt und gehackten Knoblauch hinzu; Kochen Sie 5 Minuten unter häufigem Rühren. Koriander einrühren. Fisch über Zwiebelmischung in Pfanne anrichten; abdecken und 3 Minuten kochen lassen. Fisch wenden; abdecken und 2 Minuten kochen. Brechen Sie Fisch in Stücke. Rinde und Saft einrühren; 2 Minuten kochen.
Warme Tortillas nach Packungsanweisung. Füllen Sie jede Tortilla mit 1/2 Tasse Fischmischung und 1/4 Tasse reservierter Zwiebelmischung; Jede Portion mit 2 Esslöffel Chipotle-Creme belegen. Halbieren oder aufrollen.
Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir
Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Santa Margherita Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.
![Santa Margherita Pinot Grigio]()
Santa Margherita Pinot Grigio
Ein blasses Strohgelb. Sauberer, knackiger Duft mit intensiven und dennoch eleganten Noten von Quitten. Frische, harmonische Frucht mit leichter Süße und langem Abgang voller zartem, würzigem Geschmack.