Softshell-Krabben B.L.T. mit Zitronen-Pfeffer-Mayonnaise

Name: Softshell-Krabben B.L.T. mit Zitronen-Pfeffer-Mayonnaise
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 2 Esslöffel geschmolzene Butter hickory-geräucherter Pfeffer Speck, gekocht; 1 avocado, halbiert, entkernt, geschält und in Scheiben geschnitten; 4 weiche Brötchen, wie brioche oder croissants, gespalten und leicht geröstet; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken; 1 2 TL Knoblauchpulver krabbe kochen Gewürz; 1 Doppelt gefüllte Oreos trockener Senf; 2 groß eigelb* (siehe Haftungsausschluss); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 Handvoll frische flachblättrige Petersilie, fein gehackt; 1 zitrone, entsaftet; 4 BL rote Blattsalatblätter; 2 Heath Bar Toffeestücke gebrochener schwarzer Pfeffer; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm weichschalen-Krabben, gereinigt und gespült; 1 Doppelt gefüllte Oreos gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 4 Garnelen und geädert Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 rebe-reife Tomate, in Scheiben geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 4 Garnelen und geädert Pflanzenöl, zum Braten

Softshell Crab B.L.T. mit Zitronen-Pfeffer-Mayonnaise könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 32g Eiweiß, 84g Fett, und insgesamt 1520 kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Für $ 3.84 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 40% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 39 leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Wenn Sie Krabbenkochgewürz, Meersalz und Pfeffer, Mehl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Kuchenschale aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem folgen Zucker & Spice Pie Crust Cookies als Nachtisch. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 40 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 87%. Diese Partitur ist genial. Versuchen Cajun-gewürztes Softshell-Krabbensandwich mit gelbem Pfeffer und Kapern-Aioli, Gebratene Softshell-Krabbe, und Softshell-Krabbensandwiches für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Sehen Sie, wie dieses Rezept zu machen.

Mayonnaise zubereiten: Eigelb, Salz, Senf und Zitronensaft in einer Küchenmaschine zu einer stabilen Basis verarbeiten. Bei laufendem Motor einige Tropfen Öl hinzufügen, die Mischung beginnt sich zu verdicken. Dann beginnen Sie, das restliche Öl in einem dünnen, stetigen Strom hinzuzufügen. Kratzen Sie die Seiten des Prozessors ab und gießen Sie die Mayonnaise in eine kleine Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Eigelb

Senf

Basis

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

Schwarzen Pfeffer und Petersilie untermischen, abdecken und im Kühlschrank aufbewahren; kann bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Petersilie

Gießen Sie die Buttermilch in eine flache Schüssel, die groß genug ist, um alle Krabben aufzunehmen. Die Buttermilch mit Krabbenkochgewürz, Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe Kochen Gewürz

Buttermilch

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie die Krabben in die Buttermilchmischung und marinieren Sie sie bedeckt 1 Stunde lang im Kühlschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Entfernen Sie die Krabben aus dem Milchbad und lassen Sie den Überschuss abtropfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Gießen Sie 2 Zoll Öl in eine schwere Pfanne oder einen großen Topf und erhitzen Sie es auf 350 Grad Fahrenheit.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Topf

Das Mehl in eine Kuchenform oder einen Teller geben und mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Baggern Sie die Krabben in das gewürzte Mehl, um sie zu beschichten, und schütteln Sie den Überschuss ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kuchen-Form

Legen Sie die Krabben in einer einzigen Schicht in das heiße Öl, ohne sich zu drängen. Seien Sie vorsichtig, die Krabben neigen zum Platzen und Spritzen. Kochen Sie die Krabben auf jeder Seite etwa 3 Minuten lang und drehen Sie sie einmal, bis sie goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Pop

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Verteilen Sie die Zitronenpfeffer-Mayonnaise auf beiden Hälften des gerösteten Brotes, fügen Sie den Salat, die Tomate, den Speck und die Avocado hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Pfeffer