Sohle mit Sommergemüse Salsa

Name: Sohle mit Sommergemüse Salsa
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 ohr mais für über 1 tasse kerne (siehe Hinweis); 2 (kann sein oder überfliegen) zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mehl; 1 1 Pfund Zucchini, gehacktes frisches Kraut, wie Petersilie oder Basilikum, oder nach Geschmack; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) silberne Nonpareilles; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte englische oder persische Gurke; 3 (Winter) fein gewürfelte rote Zwiebel; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Dover - oder Petrale-Seezungenfilets (siehe Hinweis); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte Tomate; 2 (Winter) ungesalzene butter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nicht viele Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Eine Mischung aus Pfeffer, Zwiebeln, Zitronensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das natives Olivenöl extra zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem folgenden folgen Peach Crisp: Gesund, Knackig zum Frühstück als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 17 Minuten. 1%. olide. Ähnliche Rezepte sind Gebratene Petrale-Sohle mit Succotash aus Sommerkürbis und Mais, Nuss-verkrustete Sohle mit Zitrus-Salsa, und Gebratene Seezunge mit Gurken-Tomaten-Salsa.

Zutaten

Portion:

2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1

ohr mais für über 1 tasse kerne (siehe Hinweis)2(kann sein oder überfliegen)

zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mehl 11 Pfund Zucchini,

gehacktes frisches Kraut, wie Petersilie oder Basilikum, oder nach Geschmack 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 2(kann sein oder überfliegen)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

silberne Nonpareilles 2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte englische oder persische Gurke 3(Winter)

fein gewürfelte rote Zwiebel 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Dover - oder Petrale-Seezungenfilets (siehe Hinweis)1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte Tomate 2(Winter)

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der St. Michael-Eppan-Pinot Grigio mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.