Soja-Ingwer-glasierter Lachs mit Udon-Nudeln

Name: Soja-Ingwer-glasierter Lachs mit Udon-Nudeln
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten geriebener frischer Ingwer; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Limettensaft; 1 2 TL Knoblauchpulver extra-natives Olivenöl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch japanisches Sesamdressing; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. in der Mitte geschnittene Lachsfilets mit Haut; 1 2 TL Knoblauchpulver sesamsamen, leicht geröstet; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. spinat, Stiele verworfen; 1 2 TL Knoblauchpulver Zitronensaft, optional; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frische udon-Nudeln

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Sake, Sojasauce, Sesamsamen und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Vollkorn Raffinierter Zucker Freie Zuckerkekse als dessert. 0%. Diese Partitur ist spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Klebrige Ingwer Soja glasierte Huhn, Udon-Nudeln mit Shiitake-Pilzen in Ingwerbrühe, und Sojasauce Nudeln.

Anweisungen

In einem kleinen Topf Sojasauce, Sake, Limettensaft, Ingwer und Zucker vermischen und zum Kochen bringen; rühren, um den Zucker aufzulösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Sojasauce

Ingwer

Zucker

Willen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Gießen Sie die Marinade in eine Glasbackform und lassen Sie sie vollständig abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Fügen Sie den Lachs, drehen zu beschichten und marinieren für 1 bis 4 Stunden, gelegentlich drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Heizen Sie den broiler. Braten Sie den Lachs, Hautseite nach unten, 5 Zoll von der Hitze bis golden, über 3 Minuten. Drehen Sie die Filets und braten Sie sie 4 Minuten lang, oder bis die Haut knusprig ist und der Fisch nicht ganz durchgegart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Auf einen Teller übertragen.

In einem mittelgroßen Topf mit kochendem Wasser, kochen Sie die Udon bis erhitzt durch, 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Die Nudeln abtropfen lassen und in Suppenschalen geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Spinat von Handvoll und kochen bei starker Hitze, werfen, bis verwelkt. Mound den Spinat auf dem Udon und oben mit dem Lachs. Die Kochsäfte in der Auflaufform über den Fisch geben, mit Sesam bestreuen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesam

Spinat

Lachs

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Zutaten

Portion:

23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

geriebener frischer Ingwer 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Limettensaft 12 TL Knoblauchpulver

extra-natives Olivenöl 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

japanisches Sesamdressing 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

in der Mitte geschnittene Lachsfilets mit Haut 12 TL Knoblauchpulver

sesamsamen, leicht geröstet 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

spinat, Stiele verworfen 12 TL Knoblauchpulver

Zitronensaft, optional 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

frische udon-Nudeln

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Lapis Luna Chardonnay mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.