Soja-Ingwer-Lachs

Name: Soja-Ingwer-Lachs
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch brauner Zucker, geteilt; 1 Zoll frische Ingwerwurzel, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos knoblauchpulver, geteilt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) zitronenpfeffer, geteilt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Sojasauce; 1 vgl. geriebener Parmesan New York Strip Steaks; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Schweinekoteletts, aufgeschnitten und dünn geklopft; 454 Habanero-Pfeffer Lachsfilets

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus braunem Zucker, Lachsfilets, Zitronenpfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den braunen Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Braun-Zucker-Pfund-Cupcakes mit Braun-Butter-Glasur als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 20 Minuten. 1%. olide. Ähnliche Rezepte sind Klebrige Ingwer Soja glasierte Huhn, Soja-Sesam-Dressing, und Sojasauce Nudeln.

Anweisungen

Lachs mit etwa 1 Esslöffel braunem Zucker einreiben. Leicht mit Zitronenpfeffer und Knoblauchpulver bestreuen; Würze in Fisch einreiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauchpulver

Trockene Würze Reiben

Brauner Zucker

Lachs

Fisch

In einen kleinen Topf bei mittlerer Hitze Sojasauce und Olivenöl gießen. Ingwer und restlichen braunen Zucker, Zitronenpfeffer und Knoblauchpulver unterrühren. Unter ständigem Rühren leicht köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauchpulver

Zitrone Pfeffer

Brauner Zucker

Olivenöl

Sojasauce

Ingwer

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Vom Herd nehmen, Orangensaft einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Legen Sie Fisch und Marinade in eine wiederverschließbare Plastiktüte, verschließen Sie sie und kühlen Sie sie über Nacht oder mindestens 3 Stunden lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Broiler Vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Legen Sie den Fisch in eine mit Folie ausgelegte Backform. Reserve marinade.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Aluminiumfolie

Broil Fischhaut-Seite nach oben, 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Aus dem Ofen nehmen, Haut mit einer Zange abziehen. Mit Marinade bestreichen, in den Ofen zurückkehren und noch 2 Minuten braten. Drehen fisch, und braten, bis fisch flocken leicht, über 4 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zange

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten vor dem Servieren ruhen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Zutaten

Portion:

791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

brauner Zucker, geteilt 1Zoll

frische Ingwerwurzel, gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

knoblauchpulver, geteilt 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

zitronenpfeffer, geteilt 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natriumarme Sojasauce 1vgl. geriebener Parmesan

New York Strip Steaks 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Schweinekoteletts, aufgeschnitten und dünn geklopft 454Habanero-Pfeffer

Lachsfilets

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten Rochioli Estate Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 42 Dollar pro Flasche.