Sommer Ratatouille mit Pasta

Name: Sommer Ratatouille mit Pasta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 1 ganze Tomaten in Dosen, Saft reserviert, Fleisch in 1/2-Zoll-Streifen geschnitten; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kleine Aubergine, fein gewürfelt (ca.; 2 (Winter) fein gehackte frische Basilikum- oder Petersilienblätter; 3 mittlere Nelken knoblauch, fein geschnitten; 1 Schalen von Zitrone; 6 (Winter) extra-natives Olivenöl; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kleine Zwiebel, fein gewürfelt (ca.; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) kurze robuste Nudeln wie Penne Rigate, Cavatelli, Garganelli oder Gigli; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mittlerer Sommerkürbis, fein gewürfelt (ca.; 3 (kann sein oder überfliegen) gepflückte frische Thymianblätter; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mittelgroße zucchini, fein gewürfelt (ca.

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Sommer Ratatouille mit Pastan einen Versuch. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 654 Kalorien, 17g protein, und 23 G Fett jeder. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus gepflückten Thymianblättern, Auberginen, kurzen robusten Nudeln wie Penne Rigate und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. 8%. ervorragend. Versuchen Ende des Sommers Ratatouille, Ratatouille Nudeln, und Ratatouille Nudeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie 2 Esslöffel öl und Knoblauch in einer mittelgroßen Antihaft-Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Hitze über Medium und kochen, gelegentlich umrühren, bis Knoblauch ist ein blass goldbraun, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie Tomatenstreifen und ihren Saft hinzu, erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch und kochen Sie unter ständigem Rühren, bis sie leicht reduziert sind, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Saft

1/2 Teelöffel frischen Thymian hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, in eine Schüssel geben und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Frischer Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

1 Esslöffel Olivenöl in einer jetzt leeren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebeln hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und unter häufigem Rühren ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zwiebel

Fügen Sie 1/2 Teelöffel Thymian Blätter und werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Thymian

In eine Schüssel oder einen Teller geben und beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne mit Papiertüchern abwischen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

1 Esslöffel Olivenöl in einer jetzt leeren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Zucchini hinzu und kochen Sie, werfen und rühren Sie ständig, nur bis hellgrün und zart, ungefähr 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

1/2 Teelöffel Thymianblätter hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, in eine Schüssel oder einen Teller geben und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Wiederholen Sie Schritt 3 mit Sommerkürbis, gefolgt von Auberginen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sommer-squash

Aubergine

Die Nudeln in gut gesalzenem Wasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Wenn Nudeln gekocht und abgelassen werden, geben Sie die Nudeln in den Topf zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Tomaten/Knoblauch-Mischung, Zwiebeln, zucchini, Kürbis und Auberginen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Knoblauch

Zwiebel

Squash

Tomate

Zitronensaft und Zitronenschale abschmecken und gehacktes Basilikum oder Petersilie hinzufügen. Werfen Sie zu kombinieren und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Zitronenschale

Petersilie

Basilikum

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

ganze Tomaten in Dosen, Saft reserviert, Fleisch in 1/2-Zoll-Streifen geschnitten 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kleine Aubergine, fein gewürfelt (ca.2(Winter)

fein gehackte frische Basilikum- oder Petersilienblätter 3mittlere Nelken

knoblauch, fein geschnitten 1

Schalen von Zitrone 6(Winter)

extra-natives Olivenöl 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kleine Zwiebel, fein gewürfelt (ca.454Nüsse jeder Art (gehackt)

kurze robuste Nudeln wie Penne Rigate, Cavatelli, Garganelli oder Gigli 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

mittlerer Sommerkürbis, fein gewürfelt (ca.3(kann sein oder überfliegen)

gepflückte frische Thymianblätter 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

mittelgroße zucchini, fein gewürfelt (ca.

Empfohlener Wein: Bordeaux, Champagner, Weißer Burgund

Französisch funktioniert sehr gut mit Bordeaux, Champagner und weißem Burgunder. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner macht man selten etwas falsch. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Sie könnten versuchen, Chateau Larroque Bordeaux Superieur. Rezensenten mögen es mit 4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.