Sommersalat aus gebratenem Thunfisch, Limabohnen und Tomaten

Name: Sommersalat aus gebratenem Thunfisch, Limabohnen und Tomaten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kilogramm Thunfisch-steaks (über 1 Zoll dick); 1 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kirschtomaten, halbiert; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Olivenöl; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehacktes frisches Basilikum; 340 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding grüne Bohnen, getrimmt; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschälte Limabohnen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 Heath Bar Toffeestücke salz, geteilt; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale; 340 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gelbe Wachsbohnen, getrimmt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Thunfischsteaks, Wasser, Basilikum und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. score von 87% dieses Gericht ist großartig. Versuchen Gebratene Limabohnen mit gerösteten Kürbiskernen, Limabohnen mit Tomaten und Dill, und Succotash aus frischem Mais, Limabohnen, Tomaten und Zwiebeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Grill Vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

4 Tassen Wasser in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie Limabohnen hinzu; Kochen Sie 20 Minuten oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Limabohnen

Drain.

Essig und Öl hinzufügen und gut werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Speiseöl

4 Tassen Wasser in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie grüne Bohnen und gelbe Wachsbohnen hinzu; Kochen Sie 7 Minuten oder bis knusprig-zart.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Wachsbohnen

Grüne Bohnen

Limabohnen, grüne Bohnen, gelbe Wachsbohnen, Tomaten und Basilikum in einer großen Schüssel abtropfen lassen und mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Wachsbohnen

Grüne Bohnen

Limabohnen

Tomate

Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer bestreuen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Salz

Beide Seiten des Thunfischs mit Kochspray bestreichen; mit dem restlichen 1/4 Teelöffel Salz und dem restlichen 1/4 Teelöffel Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Pfeffer

Salz

Thunfisch

Legen Sie den Thunfisch auf ein mit Kochspray beschichtetes Grillgestell; Kochen Sie 2 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der Doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Thunfisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schneiden Sie jedes Steak kreuzweise in 1/4-Zoll-Scheiben; über Bohnenmischung anordnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Weinnote: Der perfekte Wein für einen Sommersalat muss erfrischend und knackig sein und gleichzeitig der "Fleischigkeit" des gegrillten Thunfischs und der Säure der Tomaten standhalten. Meine Lieblingswahl kommt aus Frankreich: Sancerre. (Sancerres werden immer aus Sauvignon Blanc Trauben hergestellt.) Probieren Sie den Pascal Jolivet Sancerre 2003 (Loire Valley, Frankreich, $ 25), der bissig, frisch und voller Zitrusaromen ist. -Karen MacNeil

Zutaten, die Sie benötigen

Sancerre

Tomate

Grapes

Thunfisch

Wein

Kochausrüstung

Grill

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Schüssel

Zutaten

Portion:

1Kilogramm

Thunfisch-steaks (über 1 Zoll dick)1Heath Bar Toffeestücke

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

kirschtomaten, halbiert 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Olivenöl 62 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehacktes frisches Basilikum 340Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

grüne Bohnen, getrimmt 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschälte Limabohnen 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 1Heath Bar Toffeestücke

salz, geteilt 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Streifen Zitronenschale 340Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

gelbe Wachsbohnen, getrimmt

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Thunfisch kann mit Merlot, Pinot Noir und Roséwein kombiniert werden. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Der Merlot der Francis Ford Coppola Diamond Collection mit einer Bewertung von 4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.