Sonntagsbrunch: Toast mit Kumquat-Marmelade und Ziegenkäse

Name: Sonntagsbrunch: Toast mit Kumquat-Marmelade und Ziegenkäse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) schwarze pfefferkörner, grob zerkleinert; 0 (kann sein oder überfliegen) fein gehackter frischer Rosmarin plus 1 kleiner Zweig; 6 (Winter) weicher Ziegenkäse; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) kumquats, gespült, in 1/4-Zoll-Runden geschnitten und Samen entfernt; 4 Scheibe mehrkornbrot; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Dieses vegetarische Rezept hat 235 Kalorien, 9g protein, und 6g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von 23 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Wasser, Rosmarin, Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. olide. Versuchen Kumquat-Rosmarinmarmelade mit Ziegenkäse, Sonntagsbrunch: Marmelade und Kuchen, und Sonntagsbrunch: Tomaten-Basilikum-Marmelade für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze Wasser und Zucker mischen und gelegentlich umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Kumquats, Pfefferkörner und frischen Rosmarinzweig hinzu. Rühren, um zu mischen, stellen Sie sicher, den Rosmarin in der Frucht zu begraben.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Pfefferkörner

Kumquat

Frucht

Zum Kochen bringen und 10 bis 15 Minuten kochen lassen, bis die Kumquats durchscheinend sind und sich die Flüssigkeit auf die Konsistenz eines dünnen Sirups reduziert hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Kumquat

Sirup

Vom Herd nehmen und den Rosmarinzweig (und alle Nadeln, die sich möglicherweise getrennt haben) wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Den gehackten Rosmarin dazugeben und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Das Brot leicht anrösten. Den Ziegenkäse gleichmäßig auf jeder Scheibe Brot verteilen und mit einer großzügigen Menge Kumquat-Marmelade belegen. Übrig gebliebene Marmelade hält sich mehrere Wochen gut im Kühlschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

Ziegenkäse