Sonora-Garnelen-Scampi

Name: Sonora-Garnelen-Scampi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten farfalle, vorzugsweise Vollkorn, gekocht; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Koriander, gehackt; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Limettensaft; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Esslöffel geröstetes Erdnussöl oder Pflanzenöl; 4 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 3 poblano chiles; 2 rote Paprika, entkernt, entkernt und dünn geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, salz, geteilt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen, geschält und deveined; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Poblano-Chilis, Wein, Koriander und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lime Angel Food Kuchen mit Limettenglasur und Pistazien als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Shrimp 2 Möglichkeiten: Sojasauce-Gegrillte Garnelen mit Spinatsalat und Scampi im neuen Stil, Shrimp Scampi, und Eine Pfanne Garnelen Scampi.

Anweisungen

Legen Sie die Chilis direkt über die Brenner eines Gasherds. Braten Sie bei mittlerer Hitze, gelegentlich drehen, bis die Haut verkohlt ist und Chiles erweichen, 10 bis 15 Minuten. (Zum Braten im Ofen ein großes Backblech mit Folie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Aluminiumfolie

Legen Sie die Chilis auf Blatt und braten, gelegentlich drehen, bis die Haut verkohlt ist und die Chilis weich werden, 12 bis 17 Minuten.)

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Schale und Samen entfernen. Dünn schneiden; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Seeds

Garnelen mit der Hälfte Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Garnele

Öl in einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Garnelen kochen, gelegentlich umrühren, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch hinzufügen; kochen bis duftend, ca. Chilis, Paprika, Tomaten, Schale und Limettensaft unterrühren. Kochen, bis Flüssigkeit um die Hälfte reduziert und Garnelen sind nicht mehr durchscheinend, 1 bis 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Limettensaft

Tomate

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Garnele

Wein hinzufügen und leicht sirupartig reduzieren. Nudeln einrühren. Hitze auf niedrig reduzieren und 1 Minute abdecken. Top mit Koriander und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Pasta

Wein

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Aluminiumfolie

Legen Sie die Chilis auf Blatt und braten, gelegentlich drehen, bis die Haut verkohlt ist und die Chilis weich werden, 12 bis 17 Minuten.)

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Schale und Samen entfernen. Dünn schneiden; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Seeds

Garnelen mit der Hälfte Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Garnele

Öl in einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Garnelen kochen, gelegentlich umrühren, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Limettensaft

Tomate

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Garnele

Wein hinzufügen und leicht sirupartig reduzieren. Nudeln einrühren. Hitze auf niedrig reduzieren und 1 Minute abdecken. Top mit Koriander und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Pasta

Wein

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

farfalle, vorzugsweise Vollkorn, gekocht 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Koriander, gehackt 2Nelke

Knoblauch, fein gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Limettensaft 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Esslöffel geröstetes Erdnussöl oder Pflanzenöl 4(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)3

poblano chiles 2

rote Paprika, entkernt, entkernt und dünn geschnitten 11 Pfund Zucchini,

salz, geteilt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Garnelen, geschält und deveined 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Garnelen auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Das Elsass Willm Pinot Gris Reserve mit 4,4 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.